Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

kladez-zolota 45

Булгур с копченостями

Хочу чего-то, чего сама не знаю...
Вот примерно такое бывает, когда встает вопрос, что приготовить.
Идеи и вдохновение приходиться искать в холодильнике или на полке с продуктами.
Так в холодильнике нашлась упаковка с копчеными ребрышками, которые покупала для горохового супа. Но ребрышки оказались настолько мясистыми, то часть мяса я срезала и решила с ним сделать кашу.
С крупой можно было пофантазировать - рис, гречка... Но я выбрала булгур - это то, что первое попалось на глаза.

Мысленно приготовилась варить долго, ну как плов. А по факту готовится очень быстро, т.к. мясо готово, а булгур варится не больше 15 минут.



Collapse )


promo kladez_zolota march 24, 2014 05:12 201
Buy for 50 tokens
Решила сделать галерею своих рисунков, чтобы уж объединить в одном месте. Для этого вчера достала сканер и потратила большую часть дня. Но просмотрев результат, поняла, что все в один пост вставить просто не реально - больше 50 рисунков в одном посте ни кто смотреть не будет. Поэтому будет…
kladez-zolota 45

Японский омлет с зеленым луком

Японская еда для нас стала более привычна. Хотя, если смотреть, что мы едим, то получится, что просто некоторые блюда мы адаптировали под себя и японская еда именно в Японии будет по прежнему экзотикой. Но пока до Японии далеко, а тем более идея завтрака в этой стране Солнца остаётся недосягаемой, мы можем попробовать по импровизировать и приготовить омлет по-японски с зелёным луком.



Collapse )

kladez-zolota 45

Пицца по-домашнему

Домашнее лучше...
Думаю, с этим мало кто будет спорить. Поэтому в выходные делала пиццу.

Необычное в этом рецепте то, что среди ингредиентов есть кабачок и семя льна.
Получается необычно и очень вкусно )



Collapse )
kladez-zolota 45

Весенний чизкейк

Весна - сама по себе уже праздник, а уж настоящие весенние праздники мы и вовсе ждем целый год.
Возможно, именно поэтому и появляется желание творить или вытворять (кому что нравится).

Чтобы такое сотворить?
Пожалуй, стоит побаловать своих мужчин чем-то вкусненьким.
Например, творожным пирогом.




Collapse )
kladez-zolota 45

Золотая рыбка или семга в кунжуте

Казалось бы – жареная рыба.
Разве вкусом такого блюда можно кого-то удивить?
Конечно, если речь идет о жаренной в кунжуте семге. Рыбка готовится очень быстро. Так что, если на пороге нежданные гости – бегите в магазин за филе семги, будем их удивлять. Да и домашних всегда можно побаловать вкуснятиной без всякого повода.




Collapse )

kladez-zolota 45

Любимая капуста

Капусту есть полезно… А еще и вкусно!
Но думаю, что некоторые со мной не согласны, особенно дети, особенно если это касается брокколи или цветной капусты.
Если вы считает, что это не вкусно, то вы просто не умеете готовить.




Collapse )

kladez-zolota 45

Обновленный Courvoisier

"Идеальная жена должна быть другом, хорошей хозяйкой, королевой и любовницей".
Если перефразировать эту фразу относительно кафе, то можно выразиться так - душевно, хорошая кухня, днем атмосфера для деловых встреч, а ночью полный отрыв.
И такое кафе есть, и оно находится практически в центре Москвы, и странно, что я о нем раньше не знала (как мне сказали, что сфера моих интересов несколько в другой плоскости).
И так, разрешите представить - Courvoisier café.



Collapse )

kladez-zolota 45

Самая вкусная колбаса - это мясо

Все чаще и чаще мне попадаются посты с заявлением с отказом от колбасных изделий.
Они покупают мясо и сами уже готовят, так есть гарантия того, что в колбасе именно мясо, а не продукты и ингредиенты, которых там быть по идее не должно.
Я сама не против колбасы и других мясных продуктов в готовом виде, т.к. стараюсь покупать у проверенных производителей, а точнее та, где мне приходилось бывать. Но почему бы и самой не сделать что-то, тем более, мне каждый день приходится делать бутерброды для своего семейства.




Collapse )

kladez-zolota 45

Пирог вместо оладьев

Рецепт этого пирога был придуман в тот момент, когда хотелось оладьев, а стоять у плиты особого желания не было.

Самое интересное, что получилось несколько необычно, но очень вкусно.
Еще плюс этого рецепта в том, что он готовится без яиц, а значит, вполне подходит для постного меню.

Со вкусами можно поэкспериментировать используя разные орехи, кокосовую стружку или шоколад.



Collapse )

kladez-zolota 45

Оливье с креветками и крабовым мясом

После новогодних праздников слово – еда воспринимается не всегда адекватно, в контексте – хватить есть !
А уж молчу про салат оливье, вот он точно является почти синонимом Нового года. Но не все так плохо, как кажется, особенно, если заменить некоторые привычные ингредиенты. К примеру, мясо, ветчину или колбасу заменяем крабовым мясом и креветками. Я вам гарантирую, что такой салат не оставит равнодушным никого.



Collapse )