Рисовая лапша с мясом

Просто и вкусно?
Это легко!

Мне очень нравится рисовая лапша с говядиной и овощами.
Но говядину можно заменить и на другое мясо, а так поэкспериментировать с овощами (использовать не только лук и морковь. а добавить болгарский перец, томаты, баклажаны).





Ингредиенты:
говядина - 400 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
лапша рисовая - 1 пачка
соль, перец - по вкусу
растительное масло - для жарки




Приготовление:
Мясо нарезать маленькими кусочками, чтобы приготовилось быстрее. И обжариваем на растительном масле.






Лук порезать полукольцами.




Добавить к мясу.






Морковь нарезать соломкой и добавить в сковороду




Обжариваем до полной готовности мяса




Чтобы не пригорало, вливаем немного бульона и добавляем соль и перец.




Рисовую лапшу можно не отваривать, достаточно на несколько минут залить кипятком.






Когда мясо будет готово, сверху выложить лапшу и перемешать.




Если захочется придать особенный вкус, то рекомендую использовать кунжутное масло в уже готовом блюде - получается азиатский вариант.




Приятного аппетита!