Татьяна (kladez_zolota) wrote,
Татьяна
kladez_zolota

Category:

Печенье с перцем и имбирем

Зимнее угощение в разгар лета...

Имбирь, перец - это огонь!
И как правило такое сочетание лучше всего заходит зимой. Имбирное печенье, печенье с перцем...

А почему собственно только зимой? Все зависит от нашего желания, поэтому имбирь и черный перец решено было соединить в печенье )))

На самом деле все гораздо проще, уже давно купила имбирь для лимонада. Но какой лимонад, когда дождь и холодно, а имбирное печенье в этом случае идеальный вариант.




Вкусное и необычное печенье, в магазине такого не купишь. Мои домашние в первый же вечер съели все печенье со словами: «а почему так мало?» Целый противень мало? Ну что ж, на следующее утро пришлось печь еще.

Хозяйкам на заметку: тесто для этого печенья можно заморозить в морозилке и потом использовать по необходимости.

Ингредиенты:
мука – 4,5 стакана
сливочное масло – 150 г
сахарный песок – 1,5 стакана
яйцо – 2 шт.
разрыхлитель – 1 пакетик
имбирь свежий – 100 г
перец (черный) – 1 ч.л.
ванилин или ванильный сахар - 1 ч.л.




Рецепт:
Слегка размягченное сливочное масло смешать с сахаром и взбить.




Корень имбиря почистить и натереть на мелкой терке, чтобы избавиться от волокон, нужно протереть через сито.




В отдельной посуде соединить муку, разрыхлитель, яйцо, измельченный имбирь и специи, после этого добавляется масло с сахаром и замешивается тесто.






Тесто скатать в шар и завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 1-2 часа.








Затем, тесто раскатать в пласт толщиной 3-5 мм и формочками выдавить фигурки.




А можно просто нарезать кусочки, скатать шарики и приплюснуть.








Будущее печенье выкладываем на противень и выпекаем 10 минут при температуре 180 градусов.




Приятного аппетита!




Tags: #вкусныйавгуст, #этолето, еда, кулинария, рецепты с фото
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Я художник, я так вижу...

    23 февраля в арт-галерее "Летай" открылась очередная (уже 10-ая по счету с начала открытия) выставка. "Я художник, я так вижу..." - именно эта…

  • Морские сокровища в подарок

    Что подарить мужчине? Таким вопросом задаются все перед любым праздником. Конечно, на ум приходят носки, трусы и бритвенные принадлежности. Если…

  • Про любовь

    Вчера был день Святого Валентина. Для кого-то это повод пригласить любимого человека на свидание. Хотя для знаков внимания не нужно ждать повода или…

  • Осторожно любовь

    Любовь — это чувство, к которому все стремятся пусть даже неосознанно. Ведь это естественно. К сожалению яркие впечатления проходят и бытовые…

  • Ждем весну с цветами

    Скоро весна? Осталось подождать всего месяц. Но чтобы время летело быстрее, скрашиваем его весенними атрибутами, например, цветами. А заодно можно…

  • Как приручить монстров

    На чем основан страх человека? Бывает, люди пугаются чего-то с чем уже сталкивались, но случается, что страх вызывает нечно неизведанное и…

  • Сергий и Яга

    Первая часть сериалов или фильмов обычно бывают намного лучше продолжения, хотя бывают и исключения и это как раз случай про сериал «Сергий против…

  • Садовые ромашки

    Зима идет еще полным ходом, а я уже думаю о весне. Ну да, несмотря на красоту зимы, весной и летом все же лучше )) И пока жду, готовлю новые картины,…

  • Кентервильское привидение

    Страшно ли столкнуться с чем-то потусторонним?  А если известно, что это призрак и довольно беспокойный? Нормальная человеческая реакция — страх,…

promo kladez_zolota february 3, 2023 07:03 156
Buy for 50 tokens
Пора подвести итоги... Обычно это делают в конце какого-то периода, например, по окончании месяца или года. Но что-то пошло не по плану, поэтому итоговая онлайн выставка за 2022 год была не в конце декабря прошлого года и даже не в начале января, а будет сейчас. Цветы и фрукты: " Маки"…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 127 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal

  • Я художник, я так вижу...

    23 февраля в арт-галерее "Летай" открылась очередная (уже 10-ая по счету с начала открытия) выставка. "Я художник, я так вижу..." - именно эта…

  • Морские сокровища в подарок

    Что подарить мужчине? Таким вопросом задаются все перед любым праздником. Конечно, на ум приходят носки, трусы и бритвенные принадлежности. Если…

  • Про любовь

    Вчера был день Святого Валентина. Для кого-то это повод пригласить любимого человека на свидание. Хотя для знаков внимания не нужно ждать повода или…

  • Осторожно любовь

    Любовь — это чувство, к которому все стремятся пусть даже неосознанно. Ведь это естественно. К сожалению яркие впечатления проходят и бытовые…

  • Ждем весну с цветами

    Скоро весна? Осталось подождать всего месяц. Но чтобы время летело быстрее, скрашиваем его весенними атрибутами, например, цветами. А заодно можно…

  • Как приручить монстров

    На чем основан страх человека? Бывает, люди пугаются чего-то с чем уже сталкивались, но случается, что страх вызывает нечно неизведанное и…

  • Сергий и Яга

    Первая часть сериалов или фильмов обычно бывают намного лучше продолжения, хотя бывают и исключения и это как раз случай про сериал «Сергий против…

  • Садовые ромашки

    Зима идет еще полным ходом, а я уже думаю о весне. Ну да, несмотря на красоту зимы, весной и летом все же лучше )) И пока жду, готовлю новые картины,…

  • Кентервильское привидение

    Страшно ли столкнуться с чем-то потусторонним?  А если известно, что это призрак и довольно беспокойный? Нормальная человеческая реакция — страх,…