Редкая птичка поет.
Пора завтракать
Сейчас много фруктов, овощей и зелени, поэтому легко разнообразить привычные блюда.
К примеру, обычный омлет с добавлением шпината приобретает новые вкусовые нотки.
Однажды попробовав, правда, с замороженным шпинатом, в этом году специально посадили его на даче ))

Ингредиенты: яйца, шпинат, сыр, специи, масло сливочное.
Точное количество ингредиентов не указываю, т.к. каждый раз делаю по разному.
Приготовление:
Листья шпината порезать и обжарит на сливочном масле в сковороде.
Яйца взболтать, добавив специи и измельченный сыр. Эту смесь вылить на шпинат.
Сковороду закрыть крышкой и готовить до полной готовности.
Приятного аппетита!
Journal information