Татьяна (kladez_zolota) wrote,
Татьяна
kladez_zolota

Category:

Печенье-розы

Запеканка из творога - вкусно и полезно, но не все любят именно запеканку. Как вариант - чизкейк, в нашей семье идет на ура, но уже как-то надоело и хочется чего-то нового.

И вот стоит пожелать, как прилетает нужная информация, и не важно с какой стороны ))

В общем, в инстаграме увидела печенье из творога, а зацепила именно форма в виде роз )
Сразу купила творог и принялась лепить. Единственное отступление, что рецепт чуть-чуть изменила. В оригинале готовые печеньки посыпаются сахарной пудрой, но я ее не люблю, поэтому и не покупаю. Ну а раз пудры нет, то дополнительно сахар добавляется прямо в тесто, и даже в этом случае печенье получается не приторным, а слегка сладким.




Ингредиенты:

мука - 240 г
разрыхлитель - 1 ч.л
сахар - 100 г
творог - 180 г
яйцо - 1 шт.
сливочное масло - 60 г


Приготовление:

Яйцо и сахар взбить блендером или венчиком






Творог соединить с маслом. Тоже взбивала блендером.




Обе смеси соединить и, взбивая, добавить муку и разрыхлитель






Замесить тесто и раскать в пласт толщиной 0,5 см. Кружочки делала рюмкой, диаметр которой составляет 5 см.








Накладываем три кружочка с нахлестом друг на друга, по центру немного прижать, чтобы при скручивании не расползались и закрутить в трубочку. И ровно по центру разрезать. Получится две заготовки печенья.








Выпекаем в духовке 15 минут при температуре 200 градусов.






Приятного аппетита!


Я думаю, если в тесто добавить специй (корица, черный перец, ваниль), то вкус будет интереснее.

А какое печенье нравится вам?




Tags: #наулицезима, еда, кулинария, рецепты с фото
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • В эфире желтый

    Красный, желтый, зеленый... И это не про светофор, а про поиски цвета на даче ) Вы же помните, что зеленый и красный уже были, остался желтый...…

  • За закатом

    Дневная жара. Солнце садится. Долгожданная прохлада Последний месяц выдался не просто теплым, а ооочень теплым. В такое время как никогда ждешь…

  • Маковый пирог

    Пирог превращается Пирог превращается…  в элегантные шорты во вкусный тортик )) Ведь сегодня Международный день торта. Вот такой маковый…

  • Красный, но не опасный

    В поисках цвета обнаружила, что кроме зеленого у нас на даче преобладает красный. Смородина, земляника, малина, лилейник, гвоздика... Ну и конечно…

  • Омлет со шпинатом

    Яркое солнце жарит с утра. Редкая птичка поет. Пора завтракать Сейчас много фруктов, овощей и зелени, поэтому легко разнообразить привычные блюда.…

  • По лесам, по полям…

    «Куда идем мы с Пятачком, большой-большой секрет…» Так всегда говорил мой папа, когда мы всей семьей отправлялись в лес за грибами или ягодами.…

  • Проще простого

    Какой цвет самый летний? Я решила, что сейчас вокруг больше всего зеленого. И сфотографировать подборку "зеленостей" не составит труда, стоит только…

  • Ниже травы

    Вы замечали как меняется восприятие, если посмотреть на объект с высоты маленького ребенка? Все становится большим )) А если опуститься еще ниже, то…

  • Торт с клубникой

    Торт - это приятное дополнение к празднику, к которому обычно готовишься. Соответственно, то и рецепт торта продумывается, если вдруг решите печь…

promo kladez_zolota april 13, 07:03 227
Buy for 30 tokens
Однажды я скажу: "Добро пожаловать на выставку!" Возможно, в ближайшем будущем я так и сделаю, приглашая на выставку своих картин. Но пока могу показать те работы, которые готовились по теме "Путешествия по России". Калязин Рыбинск Коломна Соловки Байкал. Ольхон…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 255 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal

  • В эфире желтый

    Красный, желтый, зеленый... И это не про светофор, а про поиски цвета на даче ) Вы же помните, что зеленый и красный уже были, остался желтый...…

  • За закатом

    Дневная жара. Солнце садится. Долгожданная прохлада Последний месяц выдался не просто теплым, а ооочень теплым. В такое время как никогда ждешь…

  • Маковый пирог

    Пирог превращается Пирог превращается…  в элегантные шорты во вкусный тортик )) Ведь сегодня Международный день торта. Вот такой маковый…

  • Красный, но не опасный

    В поисках цвета обнаружила, что кроме зеленого у нас на даче преобладает красный. Смородина, земляника, малина, лилейник, гвоздика... Ну и конечно…

  • Омлет со шпинатом

    Яркое солнце жарит с утра. Редкая птичка поет. Пора завтракать Сейчас много фруктов, овощей и зелени, поэтому легко разнообразить привычные блюда.…

  • По лесам, по полям…

    «Куда идем мы с Пятачком, большой-большой секрет…» Так всегда говорил мой папа, когда мы всей семьей отправлялись в лес за грибами или ягодами.…

  • Проще простого

    Какой цвет самый летний? Я решила, что сейчас вокруг больше всего зеленого. И сфотографировать подборку "зеленостей" не составит труда, стоит только…

  • Ниже травы

    Вы замечали как меняется восприятие, если посмотреть на объект с высоты маленького ребенка? Все становится большим )) А если опуститься еще ниже, то…

  • Торт с клубникой

    Торт - это приятное дополнение к празднику, к которому обычно готовишься. Соответственно, то и рецепт торта продумывается, если вдруг решите печь…