Татьяна (kladez_zolota) wrote,
Татьяна
kladez_zolota

Category:

Запеканка из цветной капусты с беконом

Насмотришься красивых картинок или кулинарных передач и думаешь, вот сейчас бы... А воз и ныне там, хотя голодным сидеть не хочется и приходится готовить, но только не хитровыдуманные блюда, и что-то попроще и побыстрее.
Открываем холодильник - тут у меня припасена цветная капуста, правда замороженная. Просто так цветную капусту есть скучно, а вот в сочетании с сыром и беконом - это очень вкусно.
Как вариант этого же блюда - фаршированная цветная капуста с беконом

Если мне говорят: я это не люблю. Я отвечаю: вы просто не умеете это готовить ))




Сегодня поделюсь с вами рецептом этого блюда, которое может трансформироваться по вашему усмотрению. А главное, что это быстро, просто и вкусно!

Ингредиенты:
цветная капуста - 1 кг
бекон - 300 г
сыр (твердый) - 300 г
соль, перец - по вкусу




Приготовление:
Цветная капуста у меня в замороженном виде, но оттаивать не нужно,сразу загружаем ее в кипящую, подсоленную воду.






Пока капуста варится до полу готовности (это минут 10), нарезаем бекон соломкой и измельчаем сыр на терке.










Дальше самый творческий процесс - формируем нашу будущую запеканку. Можно все перемешать, высыпать в форму и запечь. А можно выложить слоями, где финишный слой будет сырным. Когда сыр расплавится и запечется, то получится красивая корочка.










Маленькое дополнение, бекон лучше выбирать с жирком, чтобы блюдо не получилось сухим.






Запекаем 25-30 минут и вуаля - запеканка готова.




Приятного аппетита!

Сегодня День капусты в Тверской области. Конечно, имеется в виду белокочанная, но и цветная вполне подойдет ))



Tags: #блогерскаяосень, еда, кулинария, рецепты с фото
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Послания с того света

    Смотрю фильм и на ум приходит мысль, что когда человек счастлив, он не замечает очевидных вещей. Сознательно или так получается само собой, но в…

  • Луковый натюрморт

    Чем можно украсить кухню... Полет фантазии тут может быть обширным, начиная от отделки стен и полов, и заканчивая маленькими деталями в виде…

  • С директором в поход

    На полюс, на полюс, на полюс На Северный полюс идем Сквозь ветер, метель и холод К намеченной цели дойдем Что мы знаем о путешествиях? Если…

  • Зеленая и солнечная Италия

    Чего вам не хватает зимой? У меня в этом списке на первом месте - солнце, зелень и тепло ) Естественным путем ждать долго, остается…

  • Соблазн

    - А как же любовь? Разве любовь не главное? - Любовь не для меня. Любовь для тех, кто в нее верит. Эх… Не зарекайся. Любовь не поддается логике,…

  • Пушистые пухляшки

    Котики по пятница? А почему только котики? Ведь есть и другие милые пушистики ))

  • Мечта рождается зимой

    Мое первое знакомство с Прибалтикой произошло в 8 лет, когда на всю третью четверть отправили в санаторий в Калининградскую область. Мы там жили,…

  • Нудятина

    Вы терпеливый человек? Чтобы смотреть некоторые фильмы, нужно иметь железное терпение. Хотя могу согласиться, что на восприятие влияет много…

  • Покорение стихии

    Вода и огонь — это две стихии, которые плохо поддаются «приручению», но даже с ними можно совладать. Примерно месяц назад я рисовала лодку. Была…

promo kladez_zolota march 24, 2014 05:12 223
Buy for 30 tokens
Решила сделать галерею своих рисунков, чтобы уж объединить в одном месте. Для этого вчера достала сканер и потратила большую часть дня. Но просмотрев результат, поняла, что все в один пост вставить просто не реально - больше 50 рисунков в одном посте ни кто смотреть не будет. Поэтому будет…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 198 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal

  • Послания с того света

    Смотрю фильм и на ум приходит мысль, что когда человек счастлив, он не замечает очевидных вещей. Сознательно или так получается само собой, но в…

  • Луковый натюрморт

    Чем можно украсить кухню... Полет фантазии тут может быть обширным, начиная от отделки стен и полов, и заканчивая маленькими деталями в виде…

  • С директором в поход

    На полюс, на полюс, на полюс На Северный полюс идем Сквозь ветер, метель и холод К намеченной цели дойдем Что мы знаем о путешествиях? Если…

  • Зеленая и солнечная Италия

    Чего вам не хватает зимой? У меня в этом списке на первом месте - солнце, зелень и тепло ) Естественным путем ждать долго, остается…

  • Соблазн

    - А как же любовь? Разве любовь не главное? - Любовь не для меня. Любовь для тех, кто в нее верит. Эх… Не зарекайся. Любовь не поддается логике,…

  • Пушистые пухляшки

    Котики по пятница? А почему только котики? Ведь есть и другие милые пушистики ))

  • Мечта рождается зимой

    Мое первое знакомство с Прибалтикой произошло в 8 лет, когда на всю третью четверть отправили в санаторий в Калининградскую область. Мы там жили,…

  • Нудятина

    Вы терпеливый человек? Чтобы смотреть некоторые фильмы, нужно иметь железное терпение. Хотя могу согласиться, что на восприятие влияет много…

  • Покорение стихии

    Вода и огонь — это две стихии, которые плохо поддаются «приручению», но даже с ними можно совладать. Примерно месяц назад я рисовала лодку. Была…