January 16th, 2012

ЖЖ

Салат для конкурса

Конкурсы, конкурсы,конкурсы! Вот и я решила в очередной раз решила поучаствовать в конкурсе со своим рецептом салата. Проголосовать за мой салатик можно здесь - за номер 9.

Конечно рецепт полностью не мой, этот салат я попробовала в японском ресторанчике. Но не буду я не я, если готовя блюдо, не внесу свои нотки. В итоге грибы заменяем на пекинскую капусту, чтобы было меньше возни на кухне.
Самые главные ингредиенты авакадо и креветки. Всё остальное берется по вашему выбору.

Ингредиенты:
авакадо - 1 шт.
креветки - 200 г
пекинская капуста - 40-50 г
яблоко зеленое (кислое) - 1 шт.
майонез - по вкусу

Приготовление:
Ставим отваривать креветки, в это время авокадо разрезаем на две половинки вдоль, вынимаем косточку и аккуратно вынимаем мякоть. Дальше мякоть авокадо, пекинскую капусту и яблоко мелко режем. Добавляем к ним отваренные и очищенные креветки и заправляем майонезом.
Салат готов!
Подавать можно в салатнике или положить в оставшиеся "лодочки" от авокадо.
Приятного аппетита!


promo kladez_zolota april 13, 07:03 232
Buy for 30 tokens
Однажды я скажу: "Добро пожаловать на выставку!" Возможно, в ближайшем будущем я так и сделаю, приглашая на выставку своих картин. Но пока могу показать те работы, которые готовились по теме "Путешествия по России". Калязин Рыбинск Коломна Соловки Байкал. Ольхон…