February 6th, 2010

ЖЖ

завтрак

Завтрак это обязательный атрибут утра. Есть одно и тоже из дня в день совсем не хочется. Но можно даже банальную яичницу превратить в нечто новое.
Иногда делаю яичницу в хлебе.
Бертся кусок хлеба толщиной 1.5-2 см, вырезается середина. Оба кусочка кладутся на сковородку с маслом. Малький кусочек обжаривается до состояния гренки. А в большой - заливается сырое яйцо. Солить можно сразу, а можно и потом. Когда нижняя часть немного обжарится, нужно лопаточкой кусок перевернуть, чтобы яичница обжарилась с двух сторон. В результате в серединке желток остается жидкий. Но если кому нравится сильно прожареная, то можно жарить дольше.
В конечном итоге у меня получается два блюда: яичница и гренки с вареньем.


promo kladez_zolota april 13, 07:03 227
Buy for 30 tokens
Однажды я скажу: "Добро пожаловать на выставку!" Возможно, в ближайшем будущем я так и сделаю, приглашая на выставку своих картин. Но пока могу показать те работы, которые готовились по теме "Путешествия по России". Калязин Рыбинск Коломна Соловки Байкал. Ольхон…