Татьяна (kladez_zolota) wrote,
Татьяна
kladez_zolota

Category:

Пицца по-домашнему

Домашнее лучше...
Думаю, с этим мало кто будет спорить. Поэтому в выходные делала пиццу.

Необычное в этом рецепте то, что среди ингредиентов есть кабачок и семя льна.
Получается необычно и очень вкусно )




Ингредиенты для теста:
мука -500 г.
масло растительное – 2 ст.л.
молоко – ½ стакана
дрожжи (сухие) – 5 г.
соль – 1/3 чайной ложки

Ингредиенты для начинки:
сыр моцарелла – 300 г.
масло оливковое – 2 ст.л.
лук репчатый – 1 головка
грибы (шампиньоны) – 100 г
кабачок (маленький) - 1 шт
перец болгарский - 1 шт.
ветчина - 300 г
семя льна - 2 ст.л.


Приготовление:
Из ингредиентов для теста замешиваем дрожжевое тесто и ставим его в теплое место, чтобы оно подошло.
Семя льна измельчить в порошок (я использую кофемолку) и вмешать в тесто.




Все ингредиенты для пиццы порезать на кусочки.












Готовое тесто раскатать и выложить на противень, смазанный маслом. Я люблю, когда тесто в пицце тонкое, поэтому раскатываю тесто в тонкий пласт.
Тесто смазать оливковым маслом.
Сначала на выкладываются ветчина, кабачок, грибы, лук и болгарский перец. А затем все обильно засыпается сыром.
По желанию к начинке можно добавить томаты, оливки или маслины.

Пицца выпекается в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов.




Приятного аппетита!

Tags: еда, кулинария, рецепты с фото
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Знакомство

    Давайте жить дружно! И давайте знакомиться!!! Может быть мой призыв покажется странным, но это только на первый взгляд. Ведь у всех у нас много…

  • В поход с термосом

    Я верю, все еще будет... Пусть за окном дождь, хмуро и холодно, но погода изменчива как в одну сторону, так и в другую. И как только случится…

  • Собственное солнце

    Какие цветы у вас ассоциируются с солнцем? Для меня это в первую очередь цветы подсолнуха. И именно поэтому в пасмурный день решила, что нужно…

  • Это было недавно, это было давно

    Запускаем маховик времени и отправляемся, например, на 10 лет в прошлое... Вы помните, что было тогда? Я сразу и не смогла, только благодаря…

  • Осень - осень

    Что нужно для создания картины? Бумага или холст, краски и кисточки... Это знают все. А когда начинаешь погружаться в детали, то понимаешь, что…

  • Загадка

    У всех в доме находятся предметы, которые используются не по прямому назначению. Предлагаю сегодня поразвлечься и попытаться угадать, для чего я…

  • Курица с грибами в лаваше

    Завтрак должен быть сытным и вкусным, ведь чтобы день выдался продуктивным нужно основательно подкрепиться. Знаю, что многие ограничиваются…

  • Розы из кленовых листьев

    Вам когда-нибудь дарили цветы? Каждый из вас ответит: «Да». Вам дарили или вы дарили, это естественно. В нашем понимании цветы для подарка – это…

  • Последний урожай

    Что-то новое, что-то красное, и конечно же вкусное... Осень нам дарит подарки не только в парках и лесах, но еще и на даче вполне можно найти что-то…

promo kladez_zolota march 24, 2014 05:12 220
Buy for 50 tokens
Решила сделать галерею своих рисунков, чтобы уж объединить в одном месте. Для этого вчера достала сканер и потратила большую часть дня. Но просмотрев результат, поняла, что все в один пост вставить просто не реально - больше 50 рисунков в одном посте ни кто смотреть не будет. Поэтому будет…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 121 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →