Татьяна (kladez_zolota) wrote,
Татьяна
kladez_zolota

Category:

Салат с индейкой и грушей

Вы устраиваете репетицию блюд перед праздником?
Как правило я не занимаюсь такой ерундой, но вот салат с грушей и индейкой вполне бы украсил новогодний стол )

На приготовление этого салата меня вдохновил рецепт sole_soledad, только в оригинале вместо индейки берется перепелка, да и само приготовление несколько отличается. Но ведь главное, что получилось вкусно. И как сказал мой муж, почти ресторанный вариант )



Количество ингредиентов я писать не буду, т.к. пропорции можно составить самостоятельно, ведь кому-то больше понравится мясо, а кому-то листья салата и груша )

Продукты: филе индейки, яйцо, груша, салат. Для заправки - оливковое масло, соль и перец.

Приготовление:
Грушу очистить от кожуры, порезать дольками, или маленькими кубиками.




И обжарить на сливочном масле до готовности (мне понравилось, когда слегка хрустить, поэтому кубиками будет в самый раз).






Филе индейки порезать на тонкие кусочки, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до готовности. Стоит учитывать, что индейка готовится быстро, если передержать, мясо получится жестким и сухим.






Салат помыть, обсушить и нарвать руками.Посолить и заправить оливковым маслом.




Сверху выкладываем готовую грушу, заранее отваренные яйца и индейку.




Приятного аппетита!





Tags: еда, кулинария, рецепты с фото
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Знакомство

    Давайте жить дружно! И давайте знакомиться!!! Может быть мой призыв покажется странным, но это только на первый взгляд. Ведь у всех у нас много…

  • В поисках гамбургского петуха

    - Что вам привезти из Гамбурга? - Привези гамбургского петуха! Это из переписки в скайпе с семьей во время моего путешествия в Германию. Ну и…

  • Золотая рыбка или семга в кунжуте

    Казалось бы – жареная рыба. Разве вкусом такого блюда можно кого-то удивить? Конечно, если речь идет о жаренной в кунжуте семге. Рыбка готовится…

  • Больше, чем друг

    Возраст идет, часики тикают, а мужа на горизонте нет… Да и нужен ли он, если думаешь только о ребенке? Своими мыслями Кейси делится со своим другом…

  • Меня обозвали редиской

    Звонок... - (представляется, я не запомнила) у вас подозрительные операции по карте (на фоне шумы коол центра). - И что? - Это вы совершали…

  • Снежная семья

    Этой зимой в один из тех редких дней, когда был снегопад, в нашем лесу была обнаружена снежная семья. Нет, это не семейка снежных йети. Честно…

  • Любимая капуста

    Капусту есть полезно… А еще и вкусно! Но думаю, что некоторые со мной не согласны, особенно дети, особенно если это касается брокколи или цветной…

  • Любовь со взломом

    «Украл, выпил — в тюрьму! Украл, выпил — в тюрьму! Романтика!..» Честно говоря, это дикость, когда в жизни воровство становится основным смыслом…

  • Вариготти - это не только пляжи

    Сидеть на месте, валяться на пляже или отправиться на поиски приключений? Приехав в Вариготти, мы остановились на берегу моря (в прямом смысле) – из…

promo kladez_zolota march 24, 2014 05:12 197
Buy for 50 tokens
Решила сделать галерею своих рисунков, чтобы уж объединить в одном месте. Для этого вчера достала сканер и потратила большую часть дня. Но просмотрев результат, поняла, что все в один пост вставить просто не реально - больше 50 рисунков в одном посте ни кто смотреть не будет. Поэтому будет…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 74 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →