Татьяна (kladez_zolota) wrote,
Татьяна
kladez_zolota

Category:

Салат с индейкой и грушей

Вы устраиваете репетицию блюд перед праздником?
Как правило я не занимаюсь такой ерундой, но вот салат с грушей и индейкой вполне бы украсил новогодний стол )

На приготовление этого салата меня вдохновил рецепт sole_soledad, только в оригинале вместо индейки берется перепелка, да и само приготовление несколько отличается. Но ведь главное, что получилось вкусно. И как сказал мой муж, почти ресторанный вариант )



Количество ингредиентов я писать не буду, т.к. пропорции можно составить самостоятельно, ведь кому-то больше понравится мясо, а кому-то листья салата и груша )

Продукты: филе индейки, яйцо, груша, салат. Для заправки - оливковое масло, соль и перец.

Приготовление:
Грушу очистить от кожуры, порезать дольками, или маленькими кубиками.




И обжарить на сливочном масле до готовности (мне понравилось, когда слегка хрустить, поэтому кубиками будет в самый раз).






Филе индейки порезать на тонкие кусочки, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до готовности. Стоит учитывать, что индейка готовится быстро, если передержать, мясо получится жестким и сухим.






Салат помыть, обсушить и нарвать руками.Посолить и заправить оливковым маслом.




Сверху выкладываем готовую грушу, заранее отваренные яйца и индейку.




Приятного аппетита!





Tags: еда, кулинария, рецепты с фото
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Знакомство

    Давайте жить дружно! И давайте знакомиться!!! Может быть мой призыв покажется странным, но это только на первый взгляд. Ведь у всех у нас много…

  • Маньяк детализации

    Мне нравится все легкое и воздушное. Восхищаюсь работами, в которых при помощи минимального количества мазков узнаются объекты, места и даже…

  • В поход с термосом

    Я верю, все еще будет... Пусть за окном дождь, хмуро и холодно, но погода изменчива как в одну сторону, так и в другую. И как только случится…

  • Собственное солнце

    Какие цветы у вас ассоциируются с солнцем? Для меня это в первую очередь цветы подсолнуха. И именно поэтому в пасмурный день решила, что нужно…

  • Это было недавно, это было давно

    Запускаем маховик времени и отправляемся, например, на 10 лет в прошлое... Вы помните, что было тогда? Я сразу и не смогла, только благодаря…

  • Осень - осень

    Что нужно для создания картины? Бумага или холст, краски и кисточки... Это знают все. А когда начинаешь погружаться в детали, то понимаешь, что…

  • Загадка

    У всех в доме находятся предметы, которые используются не по прямому назначению. Предлагаю сегодня поразвлечься и попытаться угадать, для чего я…

  • Курица с грибами в лаваше

    Завтрак должен быть сытным и вкусным, ведь чтобы день выдался продуктивным нужно основательно подкрепиться. Знаю, что многие ограничиваются…

  • Розы из кленовых листьев

    Вам когда-нибудь дарили цветы? Каждый из вас ответит: «Да». Вам дарили или вы дарили, это естественно. В нашем понимании цветы для подарка – это…

promo kladez_zolota march 24, 2014 05:12 220
Buy for 50 tokens
Решила сделать галерею своих рисунков, чтобы уж объединить в одном месте. Для этого вчера достала сканер и потратила большую часть дня. Но просмотрев результат, поняла, что все в один пост вставить просто не реально - больше 50 рисунков в одном посте ни кто смотреть не будет. Поэтому будет…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 74 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →