Татьяна (kladez_zolota) wrote,
Татьяна
kladez_zolota

Category:

Это я больше готовить не буду

Тот случай, когда первый блин комом. И это при том, что блины я и не пекла.

А дело было так... Уже очень давно мне хотелось попробовать сделать восточные сладости, и вот на просторах интернета попадается рецепт восточных сладостей.

О, лукум! Из Турции я все время привожу лукум, причем покупаю не в закрытых коробочках, а выбираю на рынке, где я пробую и точно вижу, что мне положили.




Поэтому мимо рецепта с лукумом я пройти не могла, тем более, по описанию все делалось элементарно просто. Ага, взять продукты и все смешать... Вот это и было большой ошибкой.




Полученная смесь нагревается при постоянном помешивании и варится минут 10-15. ну типа, как кисель, только погуще. Но, крахмальная смесь в кисель вливается в кипящую жидкость, а тут от постепенно нагревания смесь начала приставать к стенкам и получились комки.








Ну дальше по рецепту - разливается в емкость для остывания и нарезания кубиками.






В принципе, если разведенный крахмал вливать в кипящий сок, то получилось бы очень даже прилично. А так... получились непрезентабельные комочки.




Tags: еда, кулинария, рецепты с фото
Subscribe

  • Манящий свет звезд

    Загадываете желания на падающую звезду? ⠀ В детстве, когда жили в маленьком поселке, нравилось наблюдать за звездами. Там огни большого города не…

  • С директором в поход

    На полюс, на полюс, на полюс На Северный полюс идем Сквозь ветер, метель и холод К намеченной цели дойдем Что мы знаем о путешествиях? Если…

  • Италия во мне

    Жизнь и мечта - когда это удается совместить, то по-настоящему чувствуешь вкус к жизни. Одно желание, подтягивает за собой другое... И вот уже ты…

  • Мои важные 5 книг по кулинарии

    Люблю, умею, практикую... Это я про кулинарию. Но во время приготовления еды, как и во всем, требуется вдохновение, идеи, мотивация. Вот для этого я…

  • Фантастическая перезагрузка

    Осень навевает грустные мысли, но при этом это тот самый период, когда хочется все переосмыслить, подвести итоги (цыплят по осени считают)… В общем,…

  • Кухня предков

    Да что мы едим? Кругом одна химия! Как итог: аллергии, аппатия, хронические болезни, и даже просто усталость. А вот раньше... Да, раньше и люди…

  • Закулисные тайны самого смешного театра страны

    Вы всегда говорите правду? Врут, обманывают, лукавят или не договаривают абсолютно все. Кто-то это делает осознанно, а кто-то - без злого умысла,…

  • Простая и вкусная еда

    Как выглядит ваш завтрак? Это может быть каша, творог, сосиски... А кто-то ограничивается бутербродами. Но бутерброд бутерброду рознь. Это уже давно…

  • Ягодное настроение

    Знаете почему я люблю лето? Солнышко, тепло и... ягодки ) Лето конечно в этом году своеобразное, и были жалобы на недостаток тепла, но вот ягод…

promo kladez_zolota март 24, 2014 05:12 223
Buy for 30 tokens
Решила сделать галерею своих рисунков, чтобы уж объединить в одном месте. Для этого вчера достала сканер и потратила большую часть дня. Но просмотрев результат, поняла, что все в один пост вставить просто не реально - больше 50 рисунков в одном посте ни кто смотреть не будет. Поэтому будет…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 88 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Манящий свет звезд

    Загадываете желания на падающую звезду? ⠀ В детстве, когда жили в маленьком поселке, нравилось наблюдать за звездами. Там огни большого города не…

  • С директором в поход

    На полюс, на полюс, на полюс На Северный полюс идем Сквозь ветер, метель и холод К намеченной цели дойдем Что мы знаем о путешествиях? Если…

  • Италия во мне

    Жизнь и мечта - когда это удается совместить, то по-настоящему чувствуешь вкус к жизни. Одно желание, подтягивает за собой другое... И вот уже ты…

  • Мои важные 5 книг по кулинарии

    Люблю, умею, практикую... Это я про кулинарию. Но во время приготовления еды, как и во всем, требуется вдохновение, идеи, мотивация. Вот для этого я…

  • Фантастическая перезагрузка

    Осень навевает грустные мысли, но при этом это тот самый период, когда хочется все переосмыслить, подвести итоги (цыплят по осени считают)… В общем,…

  • Кухня предков

    Да что мы едим? Кругом одна химия! Как итог: аллергии, аппатия, хронические болезни, и даже просто усталость. А вот раньше... Да, раньше и люди…

  • Закулисные тайны самого смешного театра страны

    Вы всегда говорите правду? Врут, обманывают, лукавят или не договаривают абсолютно все. Кто-то это делает осознанно, а кто-то - без злого умысла,…

  • Простая и вкусная еда

    Как выглядит ваш завтрак? Это может быть каша, творог, сосиски... А кто-то ограничивается бутербродами. Но бутерброд бутерброду рознь. Это уже давно…

  • Ягодное настроение

    Знаете почему я люблю лето? Солнышко, тепло и... ягодки ) Лето конечно в этом году своеобразное, и были жалобы на недостаток тепла, но вот ягод…