Татьяна (kladez_zolota) wrote,
Татьяна
kladez_zolota

Category:

Гастрономическая симфония в Авиаторе

Карлсон гулял по крышам, лопал варенье и жил на чердаке обычного дома.
Думаю, что дом был вполне обычный, этаже эдак на 5-9. Ну уж точно не больше.

Интересно, как бы он отнесся к высоте в 52 этажа?

Сюда вероятно долетают только птички и самолеты ))




А чем я не птичка? Вполне можно ощутить себя кем-то летящим, особенно если учесть, что и заведение вполне себе с летательным названием - AVIATOR.






А попала я в AVIATOR потому, что там сейчас проходит Московский Гастрономический фестиваль 2019.
Стоит отметить, что из ресторана Авиатор открываются панорамные виды, только один этот факт является поводом, чтобы заглянуть сюда (как попасть, напишу в конце поста).




И так, что же приготовил Шеф-повар ресторана Денис Соболев для Гастрономического фестиваля 2019...
Специальное предложение выглядит в виде дегустационного сета из пяти блюд, в которых сочетаются вполне привычные продукты с деликатесами. Когда слышишь, что входит в состав, то думаешь, это же не сочетается. Это вам только кажется, нужно пробовать, ведь порой вкусы от такой подачи только выигрывают и начинают звучать новыми аккордами ))

Запеченная в меду свекла с фермерской брынзой, красной икрой и трюфельным маслом. Не удивляйтесь, ведь вам же знакомо блюдо "селедка под шубой", вот там есть и свекла и селедка (в данном случае вместо селедки взяли икру).




Дальневосточный трубач и сахалинский гребешок в цитрусовом соусе. В этом блюде в качестве обычных ингредиентов выступает обычный луховицкий огурец, нарезанный соломкой. Необычно и очень вкусно!




Суп с белыми грибами, фуа-гра и молодым шпинатом. Аромат этого супа не оставит никого равнодушным.




Равиоли с уткой и луком порей. Тесто тонюсенькое, что позволяет начинке играть в этой партии главную роль.






И конечно же десерт - теплый маковый торт с ванильным соусом. Тут должны прозвучать торжественные аккорды - это вершина блаженства!
Мало того, что я люблю десерты с маком, так еще тут ванильный соус, дополняющий и раскрывающий вкус торта.






Такой сет стоит 1900 рублей.
Но если в этот сет добавить коктейль Grey Goose Fizz (отдельно стоит 600 рублей), то цена сета получится 2300.






Думаю, тем, кто любит коктейли, по вкусу придутся авторские рецепты )












И так, чтобы попасть в ресторан & бар AVIATOR, нужно забронировать столик. На первом этаже вас встречают и провожают в ресторан, чтобы не заблудиться ))

Адрес: Пресненская наб., д. 12,
Башня Федерация: запад, 52 этаж
+7 (495) 132-39-88
www.aviator.city


Tags: Москва, еда, кафе и рестораны, рестораны
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Право на лево 

    Если у вас есть образование, престижная работа, красивая жена и хорошая семья, то можно сказать, что ваша жизнь удалась. Однако всегда найдутся те,…

  • Робин Гуд, рыцари и спасенный лес

    Большая часть моего детства прошла в посёлке, расположенном рядом с лесом. Когда позволяла погода, мы, дети, наслаждались прогулками среди деревьев,…

  • Авторские открытки

    Теперь не только картины, но и открытки... Открытки есть двух видов отпечатанные с изображением моих картин и отрисованные акварелью. Размер…

  • Натюрморт с вишней

    Я очень люблю лето, и, возможно, оно ещё долго будет отражаться в моих работах. Давно мечтала нарисовать натюрморт с вишней, но то ягод не было, то…

  • Выставка "Страны и континенты"

    Внимание! В это воскресенье, 8 сентября, в городе Краснодаре состоится важное событие — открытие галереи «Звезда Успеха» и вернисаж выставки «Страны…

  • Творческие итоги лета

    До конца лета осталась неделя, поэтому уже можно подводить своего рода итоги. Вероятно, вы уже заметили, что я здесь появляюсь крайне редко. Ничего…

  • Братья

    Каждое событие в нашей жизни оставляет след, особенно если оно происходит в детстве, когда мы уже начинаем понимать и принимать решения, порой совсем…

  • Отпуск не по-детски

    Люди могут многому научиться друг у друга. Милан когда-то работал в доме престарелых и подружился там с бывшим боксёром. Этот человек привил Милану…

  • Выставка в Троицком храме

    Примерно месяц назад я писала, что планируется выставка на праздник Святой Троицы, где мне предложили организовать показ своих картин. Я очень…

promo kladez_zolota february 3, 2023 07:03 156
Buy for 50 tokens
Пора подвести итоги... Обычно это делают в конце какого-то периода, например, по окончании месяца или года. Но что-то пошло не по плану, поэтому итоговая онлайн выставка за 2022 год была не в конце декабря прошлого года и даже не в начале января, а будет сейчас. Цветы и фрукты: " Маки"…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 98 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Вы попали в Т30P самых обсуждаемых тем в блогосфере.
Это Ваш 61-й ТОПовый пост в этом году.
Посмотреть статистику автора можно в карточке топблогера.
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal

  • Право на лево 

    Если у вас есть образование, престижная работа, красивая жена и хорошая семья, то можно сказать, что ваша жизнь удалась. Однако всегда найдутся те,…

  • Робин Гуд, рыцари и спасенный лес

    Большая часть моего детства прошла в посёлке, расположенном рядом с лесом. Когда позволяла погода, мы, дети, наслаждались прогулками среди деревьев,…

  • Авторские открытки

    Теперь не только картины, но и открытки... Открытки есть двух видов отпечатанные с изображением моих картин и отрисованные акварелью. Размер…

  • Натюрморт с вишней

    Я очень люблю лето, и, возможно, оно ещё долго будет отражаться в моих работах. Давно мечтала нарисовать натюрморт с вишней, но то ягод не было, то…

  • Выставка "Страны и континенты"

    Внимание! В это воскресенье, 8 сентября, в городе Краснодаре состоится важное событие — открытие галереи «Звезда Успеха» и вернисаж выставки «Страны…

  • Творческие итоги лета

    До конца лета осталась неделя, поэтому уже можно подводить своего рода итоги. Вероятно, вы уже заметили, что я здесь появляюсь крайне редко. Ничего…

  • Братья

    Каждое событие в нашей жизни оставляет след, особенно если оно происходит в детстве, когда мы уже начинаем понимать и принимать решения, порой совсем…

  • Отпуск не по-детски

    Люди могут многому научиться друг у друга. Милан когда-то работал в доме престарелых и подружился там с бывшим боксёром. Этот человек привил Милану…

  • Выставка в Троицком храме

    Примерно месяц назад я писала, что планируется выставка на праздник Святой Троицы, где мне предложили организовать показ своих картин. Я очень…