Татьяна (kladez_zolota) wrote,
Татьяна
kladez_zolota

Category:

Простая и вкусная еда

Как выглядит ваш завтрак?
Это может быть каша, творог, сосиски... А кто-то ограничивается бутербродами.
Но бутерброд бутерброду рознь. Это уже давно не хлеб с маслом и даже не с колбасой. При желании можно создать настоящее искусство. а уж по вкусу будет целая палитра ))

Вот только представьте - поджаренный тост, сверху ломтики свежего огурца, авокадо и яйцо пашот. Как вам такой вариант?
Не хочется заморачиваться? Тогда вот такой вариант - хлебцы, авокадо, яичница и кусочек красной рыбки ))




Чего только не придумаешь, когда листаешь кулинарную книгу. Вот на такие бутеры меня вдохновила книга "Скандинавское лето. Простая и вкусная еда для теплых и светлых дней" Аурель Бронте .




Где Скандинавия, а где авокадо... Да не важно, главное взять идею, ну это в моем случае. Хотя тут такие рецепты, что можно даже не мудрить, а четко следовать рецептам. Думаю, что каждый что-то для себя найдет, ведь даже обычные вещи приобретают новый оттенок.
Ну что, попробуем?




На завтрак идеально подойдет кокосовая гранола




Если кому-то этого мало, то добавляем датские булочки




А вот и те самые бутерброды, которые вдохновили меня: бутерброды с лососем, с яйцом и авокадо, с курицей, стеком, креветками...






Постепенно добрались до салатов )

Салат из сырых цукини с сыром вестерботтен




Или с черным рисом и лососем




А кто откажется от аналога пиццы - грибной пай...




А много ли вы знаете блюд из крапивы? Я пожалуй смогу назвать только суп, в котором удачно сочетаются щавель и крапива. А оказывается еще можно сделать суп-пюре или омлет.






Датские фрикадельки и картофель - это отдельная тема, и очень вкусная )




И как же можно обойтись без мяса и рыбы в холодном климате )
Свиная вырезка м травяной корочкой и картофелем "хассельбак"




Жареная рыба по-датски с соусом румелад




И даже выпечка быть несколько необычной - булочки со свеклой и грецким орехом




Ну и конечно же десерт - панакота на пахте с хрустящими овсяными хлопьями и клубникой





Скандинавское лето. Простая и вкусная еда для теплых и светлых дней


Tags: еда, книги
Subscribe

  • Поиск новых Буратин

    Воры и обманщики были везде и всегда, но в период катаклизмов это особенно заметно, т.к поражают беспринципностью и цинизмом. Сейчас мошенничество…

  • Витамины для карантина и не только!

    Друзья, в непростое время эпидемии очень важно правильное, сбалансированное питание,  а также прием витаминов и комплекса микроэлементов. Организм,…

  • Меня обозвали редиской

    Звонок... - (представляется, я не запомнила) у вас подозрительные операции по карте (на фоне шумы коол центра). - И что? - Это вы совершали…

  • “Аммоний” с уверенностью смотрит в будущее

    Мне кажется, если меня завтра пригласят на должность директора какого-нибудь отечественного предприятия, я убегу на канадскую границу)) Ведь у нас в…

  • В гости к партизанам и мальчишечьи игры

    У вас есть необычная мечта? До последнего времени у меня довольно странная идея. Странная для девочек, я так считаю, ведь нас воспитывали так, что…

  • Чтобы решить проблему ее сперва нужно понять

    Париж - город романтики, любви... Ведь именно таким рисует город наше воображение, подкрепленное красивыми историями. Но не стоит забывать, что…

  • Ванильное лето

    Лето цвета ванили Мы увидели в скверах. Вкусы нас разбудили, Показав на примерах Как может прекрасно быть лето... Нескладушки-неладушки ))) Ну и не…

  • Закулисные тайны самого смешного театра страны

    Вы всегда говорите правду? Врут, обманывают, лукавят или не договаривают абсолютно все. Кто-то это делает осознанно, а кто-то - без злого умысла,…

  • Мы есть, пока мы есть...

    Мы нужны окружающим ровно настолько, насколько нам нужно чье-то общение. Факт остается фактом. Если мы исчезаем из поля зрения, то какое-то время о…

promo kladez_zolota march 24, 2014 05:12 223
Buy for 30 tokens
Решила сделать галерею своих рисунков, чтобы уж объединить в одном месте. Для этого вчера достала сканер и потратила большую часть дня. Но просмотрев результат, поняла, что все в один пост вставить просто не реально - больше 50 рисунков в одном посте ни кто смотреть не будет. Поэтому будет…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 73 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Поиск новых Буратин

    Воры и обманщики были везде и всегда, но в период катаклизмов это особенно заметно, т.к поражают беспринципностью и цинизмом. Сейчас мошенничество…

  • Витамины для карантина и не только!

    Друзья, в непростое время эпидемии очень важно правильное, сбалансированное питание,  а также прием витаминов и комплекса микроэлементов. Организм,…

  • Меня обозвали редиской

    Звонок... - (представляется, я не запомнила) у вас подозрительные операции по карте (на фоне шумы коол центра). - И что? - Это вы совершали…

  • “Аммоний” с уверенностью смотрит в будущее

    Мне кажется, если меня завтра пригласят на должность директора какого-нибудь отечественного предприятия, я убегу на канадскую границу)) Ведь у нас в…

  • В гости к партизанам и мальчишечьи игры

    У вас есть необычная мечта? До последнего времени у меня довольно странная идея. Странная для девочек, я так считаю, ведь нас воспитывали так, что…

  • Чтобы решить проблему ее сперва нужно понять

    Париж - город романтики, любви... Ведь именно таким рисует город наше воображение, подкрепленное красивыми историями. Но не стоит забывать, что…

  • Ванильное лето

    Лето цвета ванили Мы увидели в скверах. Вкусы нас разбудили, Показав на примерах Как может прекрасно быть лето... Нескладушки-неладушки ))) Ну и не…

  • Закулисные тайны самого смешного театра страны

    Вы всегда говорите правду? Врут, обманывают, лукавят или не договаривают абсолютно все. Кто-то это делает осознанно, а кто-то - без злого умысла,…

  • Мы есть, пока мы есть...

    Мы нужны окружающим ровно настолько, насколько нам нужно чье-то общение. Факт остается фактом. Если мы исчезаем из поля зрения, то какое-то время о…