Татьяна (kladez_zolota) wrote,
Татьяна
kladez_zolota

Category:

Простая и вкусная еда

Как выглядит ваш завтрак?
Это может быть каша, творог, сосиски... А кто-то ограничивается бутербродами.
Но бутерброд бутерброду рознь. Это уже давно не хлеб с маслом и даже не с колбасой. При желании можно создать настоящее искусство. а уж по вкусу будет целая палитра ))

Вот только представьте - поджаренный тост, сверху ломтики свежего огурца, авокадо и яйцо пашот. Как вам такой вариант?
Не хочется заморачиваться? Тогда вот такой вариант - хлебцы, авокадо, яичница и кусочек красной рыбки ))




Чего только не придумаешь, когда листаешь кулинарную книгу. Вот на такие бутеры меня вдохновила книга "Скандинавское лето. Простая и вкусная еда для теплых и светлых дней" Аурель Бронте .




Где Скандинавия, а где авокадо... Да не важно, главное взять идею, ну это в моем случае. Хотя тут такие рецепты, что можно даже не мудрить, а четко следовать рецептам. Думаю, что каждый что-то для себя найдет, ведь даже обычные вещи приобретают новый оттенок.
Ну что, попробуем?




На завтрак идеально подойдет кокосовая гранола




Если кому-то этого мало, то добавляем датские булочки




А вот и те самые бутерброды, которые вдохновили меня: бутерброды с лососем, с яйцом и авокадо, с курицей, стеком, креветками...






Постепенно добрались до салатов )

Салат из сырых цукини с сыром вестерботтен




Или с черным рисом и лососем




А кто откажется от аналога пиццы - грибной пай...




А много ли вы знаете блюд из крапивы? Я пожалуй смогу назвать только суп, в котором удачно сочетаются щавель и крапива. А оказывается еще можно сделать суп-пюре или омлет.






Датские фрикадельки и картофель - это отдельная тема, и очень вкусная )




И как же можно обойтись без мяса и рыбы в холодном климате )
Свиная вырезка м травяной корочкой и картофелем "хассельбак"




Жареная рыба по-датски с соусом румелад




И даже выпечка быть несколько необычной - булочки со свеклой и грецким орехом




Ну и конечно же десерт - панакота на пахте с хрустящими овсяными хлопьями и клубникой





Скандинавское лето. Простая и вкусная еда для теплых и светлых дней


Tags: еда, книги
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Знакомство

    Давайте жить дружно! И давайте знакомиться!!! Может быть мой призыв покажется странным, но это только на первый взгляд. Ведь у всех у нас много…

  • Избавление от страхов

    Можно сколько угодно избегать того, что тебя пугает, но так и продолжать жить с этим страхом. А можно хотя бы попытаться взглянуть поближе и…

  • Муки выбора

    Желание есть, вдохновение тоже, а вот вариантов того, что хочется изобразить столько, что даже теряюсь ))) Друзья, помогите выбрать, что нарисовать.…

  • Акварельно-виртуальное путешествие

    Каждый раз отправляясь в путешествие, я делаю очень много фотографий. Особенно большой поток эмоций в первые дни пребывания в новом месте. И вот…

  • Первый раз

    Всегда бывает что-то в первый раз, но... Критерии для первого раза могут быть разными. Например, впервые в жизни или в текущем году. В прошедшие…

  • Самое приятное

    Самое приятное в рисовании портретов, это когда человек получается узнаваем. Фотографию Филиппа брала у бабушки, но узнали его родители, которые…

  • Люблю, но с оговоркой

    Я люблю лето с любой погодой, но есть одно огромное НО, что мешает мне наслаждаться в полной мере теплым временем года. Это комары... Нет, даже не…

  • Там начиналась война

    Читали, слышали, но видели только в фильмах. Но все это не идет ни в какое сравнение с тем, что было на самом деле. К счастью, что вернуться нельзя…

  • Твердый или мягкий?

    Что выбрать - твердый или мягкий? И речь идет не о характере или ощутимом свойстве предмета, а всего ли о карандашах. Обычные графитовые карандаши…

promo kladez_zolota march 24, 2014 05:12 210
Buy for 50 tokens
Решила сделать галерею своих рисунков, чтобы уж объединить в одном месте. Для этого вчера достала сканер и потратила большую часть дня. Но просмотрев результат, поняла, что все в один пост вставить просто не реально - больше 50 рисунков в одном посте ни кто смотреть не будет. Поэтому будет…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 73 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →