Татьяна (kladez_zolota) wrote,
Татьяна
kladez_zolota

Categories:

Как сохранить урожай

Мало вырастить урожай и собрать, его еще нужно сохранить.

Вот именно этим я занимаюсь каждый год.
Если в прошлом году было много слив, и я делала наливку. То в этом году урожай на яблоки, а соответственно, достаем сушилку и сушим яблоки.

Сушилка, скажу я вам, отличная вещь.
Сушить можно все: овощи, фрукты и даже грибы, ягоды.




Нарезаем на дольки. Я режу на тоненькие дольки, чтобы быстрее высохли. На нижней решетке продукты высыхают быстрее, поэтому по мере высыхания. С нижней решетки высушенные дольки снимаются. А верхние решетки переставляются вниз.
Время сушки всегда разное, с толщиной долек можно не угадать, и влажность продуктов тоже разная.
Готовые сушеные яблочные дольки я храню в коробке или в тряпочном мешочке.





















Помидоры сушить нужно дольше, т.к. в них больше влаги. А потом со специями закладывать в банки и заливать оливковым маслом.


















Получается очень вкусно!



Tags: бытовая техника, еда, рецепты с фото
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Знакомство

    Давайте жить дружно! И давайте знакомиться!!! Может быть мой призыв покажется странным, но это только на первый взгляд. Ведь у всех у нас много…

  • Pinios Artif Lake

    Греция. Кажется это было недавно, но когда начинаешь считать, что было очень давно - прошло больше 6 лет. Почему-то вспомнилось, что когда поехали в…

  • Черемуховый торт

    И вот опять - первый раз... Все же когда-то случается в первый раз, Что-то раньше, что-то позже, а возможно и никогда. В прошлые выходные я впервые…

  • Мечты или планы...

    У вас есть план, Мистер Фикс? У меня есть план, мистер, Фикс! Вот и я сейчас как этот мистер Фикс )) С одной стороны у меня есть желание поехать в…

  • Из осени в лето

    Даже не могда предположить, что в ноябре будет плюсовая температура. Осень в этом году порадовала теплой погодой, чего нельзя сказать о лете.…

  • Солнечное золото

    Собрать солнышко и тепло, и поместить в камень, получится самородок наполненный энергией. Думаете, это что-то из раздела алмихии? Нет, все полное…

  • Италия во мне

    Жизнь и мечта - когда это удается совместить, то по-настоящему чувствуешь вкус к жизни. Одно желание, подтягивает за собой другое... И вот уже ты…

  • Азиатский салат с креветками

    Самый лучший способ научиться готовить какое-то блюдо, это посмотреть, как это делает мастер. Именно поэтому мне нравится ходить на кулинарные…

  • Ванильное лето

    Лето цвета ванили Мы увидели в скверах. Вкусы нас разбудили, Показав на примерах Как может прекрасно быть лето... Нескладушки-неладушки ))) Ну и не…

promo kladez_zolota march 24, 2014 05:12 192
Buy for 50 tokens
Решила сделать галерею своих рисунков, чтобы уж объединить в одном месте. Для этого вчера достала сканер и потратила большую часть дня. Но просмотрев результат, поняла, что все в один пост вставить просто не реально - больше 50 рисунков в одном посте ни кто смотреть не будет. Поэтому будет…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 71 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →