Татьяна (kladez_zolota) wrote,
Татьяна
kladez_zolota

Categories:

Как сохранить урожай

Мало вырастить урожай и собрать, его еще нужно сохранить.

Вот именно этим я занимаюсь каждый год.
Если в прошлом году было много слив, и я делала наливку. То в этом году урожай на яблоки, а соответственно, достаем сушилку и сушим яблоки.

Сушилка, скажу я вам, отличная вещь.
Сушить можно все: овощи, фрукты и даже грибы, ягоды.




Нарезаем на дольки. Я режу на тоненькие дольки, чтобы быстрее высохли. На нижней решетке продукты высыхают быстрее, поэтому по мере высыхания. С нижней решетки высушенные дольки снимаются. А верхние решетки переставляются вниз.
Время сушки всегда разное, с толщиной долек можно не угадать, и влажность продуктов тоже разная.
Готовые сушеные яблочные дольки я храню в коробке или в тряпочном мешочке.





















Помидоры сушить нужно дольше, т.к. в них больше влаги. А потом со специями закладывать в банки и заливать оливковым маслом.


















Получается очень вкусно!



Tags: бытовая техника, еда, рецепты с фото
Subscribe

  • Не хватает красок? Раскрасим сами

    Платье я купила осенью еще год назад… Платье летнее, поэтому поносить не успела, предполагалось, что будет обновка к лету. Но обстоятельства этого…

  • Перестановка - хорошо или плохо

    Как вы относитесь к перестановке? Мебель на новых местах, и вроде как и помещение поменялось... Плюсы в этом однозначно есть.. А если перестановка…

  • Что выбрать?

    Елочка, ёлка - Лесной аромат. Очень ей нужен Красивый наряд. Пусть эта ёлочка В праздничный час Каждой иголочкой Радует нас... Из года в…

  • Меню на выбор

    Субботний день я провела на кухне - готовила разные блюда. Обо всех рецептах я напишу подробно, но нужно определиться с чего начать.…

  • Что считать убедительным доказательством?

    На просторах Фейсбука неосмотрительно вступила в спор. Обычно не связываюсь с неадекватами, но тут прям какое-то затмение нашло ))) Спорили о том,…

  • Ставки сделаны

    Ставки сделаны. Игра! Смотрим, сколько же набрала фотография с лодкой из Финляндии. Так-так, 70 жетонов. Не густо, но уже больше, чем в прошлый…

  • Совы или жаворонки

    Людей принято делить на сов и жаворонков. Ну да, кто-то легко просыпается, а кого-то и пушкой не разбудешь.

  • Классификация пасты

    Продолжаем итальянскую тему - паста. Давайте с вами представим, что вы пришли в ресторан, и в разделе горячих блюд видите только названия (без…

  • Ягодки

    Весна пролетит, наступит лето. И опять нас будут радовать разные вкусняшки )) Можно будет наслаждаться ягодами. Я очень люблю землянику и малину.…

promo kladez_zolota april 13, 07:03 227
Buy for 30 tokens
Однажды я скажу: "Добро пожаловать на выставку!" Возможно, в ближайшем будущем я так и сделаю, приглашая на выставку своих картин. Но пока могу показать те работы, которые готовились по теме "Путешествия по России". Калязин Рыбинск Коломна Соловки Байкал. Ольхон…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 72 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Не хватает красок? Раскрасим сами

    Платье я купила осенью еще год назад… Платье летнее, поэтому поносить не успела, предполагалось, что будет обновка к лету. Но обстоятельства этого…

  • Перестановка - хорошо или плохо

    Как вы относитесь к перестановке? Мебель на новых местах, и вроде как и помещение поменялось... Плюсы в этом однозначно есть.. А если перестановка…

  • Что выбрать?

    Елочка, ёлка - Лесной аромат. Очень ей нужен Красивый наряд. Пусть эта ёлочка В праздничный час Каждой иголочкой Радует нас... Из года в…

  • Меню на выбор

    Субботний день я провела на кухне - готовила разные блюда. Обо всех рецептах я напишу подробно, но нужно определиться с чего начать.…

  • Что считать убедительным доказательством?

    На просторах Фейсбука неосмотрительно вступила в спор. Обычно не связываюсь с неадекватами, но тут прям какое-то затмение нашло ))) Спорили о том,…

  • Ставки сделаны

    Ставки сделаны. Игра! Смотрим, сколько же набрала фотография с лодкой из Финляндии. Так-так, 70 жетонов. Не густо, но уже больше, чем в прошлый…

  • Совы или жаворонки

    Людей принято делить на сов и жаворонков. Ну да, кто-то легко просыпается, а кого-то и пушкой не разбудешь.

  • Классификация пасты

    Продолжаем итальянскую тему - паста. Давайте с вами представим, что вы пришли в ресторан, и в разделе горячих блюд видите только названия (без…

  • Ягодки

    Весна пролетит, наступит лето. И опять нас будут радовать разные вкусняшки )) Можно будет наслаждаться ягодами. Я очень люблю землянику и малину.…