Татьяна (kladez_zolota) wrote,
Татьяна
kladez_zolota

Categories:

Как сохранить урожай

Мало вырастить урожай и собрать, его еще нужно сохранить.

Вот именно этим я занимаюсь каждый год.
Если в прошлом году было много слив, и я делала наливку. То в этом году урожай на яблоки, а соответственно, достаем сушилку и сушим яблоки.

Сушилка, скажу я вам, отличная вещь.
Сушить можно все: овощи, фрукты и даже грибы, ягоды.




Нарезаем на дольки. Я режу на тоненькие дольки, чтобы быстрее высохли. На нижней решетке продукты высыхают быстрее, поэтому по мере высыхания. С нижней решетки высушенные дольки снимаются. А верхние решетки переставляются вниз.
Время сушки всегда разное, с толщиной долек можно не угадать, и влажность продуктов тоже разная.
Готовые сушеные яблочные дольки я храню в коробке или в тряпочном мешочке.





















Помидоры сушить нужно дольше, т.к. в них больше влаги. А потом со специями закладывать в банки и заливать оливковым маслом.


















Получается очень вкусно!



Tags: бытовая техника, еда, рецепты с фото
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Знакомство

    Давайте жить дружно! И давайте знакомиться!!! Может быть мой призыв покажется странным, но это только на первый взгляд. Ведь у всех у нас много…

  • Кто твоя бабушка, чувак? 

    Эта бабушка, какая надо бабушка… Нет, не милая и уютная старушка, которая печет пирожки. Вязать носочки и нянчиться с внуками, тоже не про нее.  Про…

  • Шоколад на юбилей

    30 - это много или мало? Когда звучит такой вопрос, то вспоминается мультик, где слоненок и мартышка рассуждали на тему, что такое много и мало. 5…

  • Если хочешь, нужно делать

    Бывают ситуации, когда чего-то хочется, но ходишь вокруг да около и не решаешься попробовать. Вот такая история у меня была с красками. Правда…

  • Семь ужинов 

    Можно ли спасти отношения в браке, когда кажется, что уже все потеряно? Кто-то махнет рукой и пустит поезд по название «брак» на самотек… И с таким…

  • Все продается и покупается

    Несколько лет назад, когда я только начинала рисовать, то просьбы нарисовать что-то на заказ я воспринимала негативно. Не было уверенности, не…

  • Путешествия по России не отходя от дома

    Тяга к путешествиям не проходит, если это делала регулярно. Но... Сейчас приходится подстраиваться под обстоятельства, и выбор многих был сделан в…

  • Семейное ограбление

    Планирование, подготовка, точность — это девиз папочки, которому лучше всего подходят эпитеты — вор, жулик, проходимец. И когда этому проходимцу…

  • Дачности

    Какие бы новости написать? А вот пусть будут дачности, т.е. новости с дачи ))) Получается такой мини отчет в картинках. Ну а если на словах - все…

promo kladez_zolota март 24, 2014 05:12 213
Buy for 50 tokens
Решила сделать галерею своих рисунков, чтобы уж объединить в одном месте. Для этого вчера достала сканер и потратила большую часть дня. Но просмотрев результат, поняла, что все в один пост вставить просто не реально - больше 50 рисунков в одном посте ни кто смотреть не будет. Поэтому будет…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 72 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →