Татьяна (kladez_zolota) wrote,
Татьяна
kladez_zolota

Category:

Яичница в хлебе

Для чего нужны кулинарные книги?

В первую очередь там находится рецепт, который хочется приготовить.

Я же чаще ищу просто вдохновение. За основу берется рецепт, а делается под свой вкус.




В оригинальном рецепте вот этой яичницы в хлебе берется обычный пшеничный хлеб, вымачивается в молочной смеси, а уже на сковородке заливается яйцо в углубление.

Мне же захотелось попробовать приготовить с зерновым хлебом, без всякого молока. Кусочки хлеба достаточно большие, чтобы туда поместилось два яйца.




В кусочке хлеба вырезается серединка, которую потом можно намазать джемом - это будет в качестве десерта.




Заготовки обжариваются с двух сторон на растительном масле.






Вторую сторону обжаривать только слегка, чтобы хлеб не сгорел во время приготовления яйца.
В углубление вливаем яйцо. В моем случае кусок большой - вместилось два яйца. Не забудьте посолить.




Чтобы яйцо прожарилось равномерно, можно накрыть сковороду крышкой.




Получается очень вкусно и сытно.






Приятного аппетита!


А что вы предпочитаете на завтрак?



Tags: еда, кулинария, рецепты с фото
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Знакомство

    Давайте жить дружно! И давайте знакомиться!!! Может быть мой призыв покажется странным, но это только на первый взгляд. Ведь у всех у нас много…

  • Путешествия, которые объединяют

    Путешествия - это часть моей жизни. Но так было не всегда, начиналось все с журналов и телепередач - я смотрела, мечтала и представляла себя на месте…

  • Узнай сказку

    Сказка, сказка, я тебя знаю... Мне нравится, что в нашем городе с каждым годом становится все больше сказочных персонажей. А вот и они - наши герои…

  • В наших силах устроить ягодный праздник

    Иногда хочется чего-то необычного... вкусного ))) Можно пойти в ресторан, а можно и дома сотворить десерт. В наличии ягоды, слоеное тесто и сливки...…

  • Гуси-лебеди

    Вам гусика или уточку? А может быть шикарного лебедя? Чаще мы выбираем курочку, с хрустящей корочкой... Это было бы актуально, если бы речь шла о…

  • Овощное рагу - вкусно и питательно

    Очень люблю конец лета и начало осени, когда много свежих овощей. Конечно, овощи можно купить круглый год, но сейчас они особенные - молоденькие,…

  • А такая осень вам нравится?

    Осень бывает разная, и не стоит подводить под одну планку. Моя любимая осень - сухая, теплая, с яркими красками... Сейчас у нас идеальная осень…

  • Где найти привидение?

    Старинные замки, крепости... Именно там по различным легендам встречаются привидения. А как вам вариант с посольством Канады в Эстонии? Я бы сроду…

  • Салат из кабачков

    Что можно приготовить из кабачков? Пожарить в кляре, овощное рагу, оладушки и даже торт. Ой, чуть не забыла про салат )) Для салата кабачок…

promo kladez_zolota march 24, 2014 05:12 185
Buy for 50 tokens
Решила сделать галерею своих рисунков, чтобы уж объединить в одном месте. Для этого вчера достала сканер и потратила большую часть дня. Но просмотрев результат, поняла, что все в один пост вставить просто не реально - больше 50 рисунков в одном посте ни кто смотреть не будет. Поэтому будет…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 96 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →