Татьяна (kladez_zolota) wrote,
Татьяна
kladez_zolota

Category:

Традиция на шашлык

В нашей стране с наступлением майских праздников можно проследить стабильные традиции, и одна из них - пикник.
Ждали, ждали...
И вот оно солнышко и все отправляются на природу!

Главное помнить, что все хорошо в меру ))




Какой шашлык выбрать?
Сколько людей, столько же рецептов шашлыка.
И каждый считает, именно его рецепт самый лучший.

Я чаще всего делаю из индейки. Индейка считается диетическим мясом, а в сочетании с овощами — идеальное блюдо!
Для шашлыка предпочтительнее использовать грудку, так как белое мясо готовится и быстрее, и его чаще рекомендуют врачи детям и тем, кто придерживается диеты.





Ингредиенты:

Индюшатина (грудка) – 2 кг
лук репчатый — 2 шт (большого размера)
соль или соевый соус – 4 ст.л.
перец черный — по вкусу
лимонный сок или уксус (для маринада) – 4 ст.л.
масло оливковое – 8 ст.л.




Приготовление шашлыка из индейки:

Филе индейки порезать на кусочки, которые и будут нанизываться на шампуры.




Репчатый лук шинкуем кольцами.




Лук смешиваем с мясом




И заливаем маринадом (соль, черный перец, 3-4 столовые ложки оливкового масла и 1 с.т. лимонного сока). Будущий шашлык с маринадом отравляем в холодильник на 8-10 часов (лучше всего – на ночь). В маринаде вместо соли можно использовать соевый соус.






Мясо нанизываем на шампуры.




Шашлык готовится на углях, а не на открытом огне около 10-15 минут. Для мяса индейки вполне достаточно, т.к. мясо очень нежное и готовится очень быстро.




Готовый шашлык лучше всего подавать со свежими овощами и зеленью.




Приятного аппетита!


А как вы готовите шашлык?



Tags: еда, кулинария, рецепты с фото
Subscribe

  • Бойся своих желаний или как исполняются мечты

    Очень-очень хочется? Пожелай и по возможности забудь, т.е. нужно отпустить, как воздушный шарик. Думаете, это глупости, а вот и нет, я частенько…

  • Мечта становится реальностью

    Утро должно начинаться с правильного завтрака: яичница, сырники, каша - кто что пожелает)) И только после этого мы из придорожного отеля в Высшнем…

  • Открывая Серебряное ожерелье

    Надо в дорогу, надо в дорогу нам торопиться. Чтобы узнать, чтобы узнать... А узнавать мы будем новое и интересное в рамках проекта "Открывая…

  • Классика или Detox

    Вы любите эксперименты? А если от этого только польза? Я всегда с настороженностью отношусь ко всяким новомодным тенденциям. Долго присматриваюсь, а…

  • Как увидеть все и сразу?

    Высоко сижу, далеко гляжу... Приезжая в какой-то город, хочется его увидеть, и идеальная локация для этого - забраться повыше. В Вильнюсе нам…

  • Путешествие должно быть комфортным

    С чего начинается утро? Нет, не так… Т.к. утро у всех начинается по-разному. А вот как начинается идеальное утро? Открываешь глаза и…

  • Вы написали - получите и распишитесь...

    Перед началом экспедиции "Балтийская история" у каждого желающая была возможность оставить свой адрес и ... получить открытку с одного из этапов…

  • Солнечное золото

    Собрать солнышко и тепло, и поместить в камень, получится самородок наполненный энергией. Думаете, это что-то из раздела алмихии? Нет, все полное…

  • Не ждите чудес, чудите сами

    Вы верите в приметы? У всех народов есть определенные приметы, обряды, которые обрастают мистическими персонажами – бабайка, баба-яга, леший, банный……

promo kladez_zolota april 13, 07:03 227
Buy for 30 tokens
Однажды я скажу: "Добро пожаловать на выставку!" Возможно, в ближайшем будущем я так и сделаю, приглашая на выставку своих картин. Но пока могу показать те работы, которые готовились по теме "Путешествия по России". Калязин Рыбинск Коломна Соловки Байкал. Ольхон…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 52 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Бойся своих желаний или как исполняются мечты

    Очень-очень хочется? Пожелай и по возможности забудь, т.е. нужно отпустить, как воздушный шарик. Думаете, это глупости, а вот и нет, я частенько…

  • Мечта становится реальностью

    Утро должно начинаться с правильного завтрака: яичница, сырники, каша - кто что пожелает)) И только после этого мы из придорожного отеля в Высшнем…

  • Открывая Серебряное ожерелье

    Надо в дорогу, надо в дорогу нам торопиться. Чтобы узнать, чтобы узнать... А узнавать мы будем новое и интересное в рамках проекта "Открывая…

  • Классика или Detox

    Вы любите эксперименты? А если от этого только польза? Я всегда с настороженностью отношусь ко всяким новомодным тенденциям. Долго присматриваюсь, а…

  • Как увидеть все и сразу?

    Высоко сижу, далеко гляжу... Приезжая в какой-то город, хочется его увидеть, и идеальная локация для этого - забраться повыше. В Вильнюсе нам…

  • Путешествие должно быть комфортным

    С чего начинается утро? Нет, не так… Т.к. утро у всех начинается по-разному. А вот как начинается идеальное утро? Открываешь глаза и…

  • Вы написали - получите и распишитесь...

    Перед началом экспедиции "Балтийская история" у каждого желающая была возможность оставить свой адрес и ... получить открытку с одного из этапов…

  • Солнечное золото

    Собрать солнышко и тепло, и поместить в камень, получится самородок наполненный энергией. Думаете, это что-то из раздела алмихии? Нет, все полное…

  • Не ждите чудес, чудите сами

    Вы верите в приметы? У всех народов есть определенные приметы, обряды, которые обрастают мистическими персонажами – бабайка, баба-яга, леший, банный……