Татьяна (kladez_zolota) wrote,
Татьяна
kladez_zolota

Category:

ПроСТО кухня

Чтобы такого приготовить, чтобы было вкусно, но готовилось быстро?
В таких случаях открываю кулинарные книги, и вуаля, какой-то из рецептов цепляет, значит, его и буду готовить.
Правда у меня не все так просто. Например, для приготовления куриной грудки в соевом соусе с кунжутом в рецепте используется брокколи. ну не оказалось брокколи, поэтому заменяем на шампиньоны.

P4300035.jpg


И это не единственный рецепт из книги "ПроСТО кухня с Александром Бельковичем", который я готовила.




Впервые Александра Бельковича увидела в одной телепередаче (названия не помню), где он показывает, как из доступных продуктов приготовить что-то быстро, вкусно и при этом ресторанного уровня.
Знаете, что самое ценное? Тут нет каких-то экзотических продуктов, да и сам процесс приготовления описан понятно и показан в фотографиях.

Салат из хрустящего хлебного мякиша с разноцветными помидорами и авокадо.




Холодный томатно-перечный суп (гаспачо).




Сырный суп в хлебе.




Розовое ризотто с печеной свеклой и брынзой.




Гречневая лапша с капустой и яйцом.




Пастуший пирог с печенью.




Куриные сердечки в медово-горчичном соусе с перловкой и морковкой.





А вот и блюда, которое я готовила - куриная грудка в соевом соусе с кунжутом.






И картофельные драники с форелью.







Конечно же, в книг есть и десерты - Чизкейк с клубникой на шоколадной основе.




ПроСТО кухня с Александром Бельковичем



Tags: книги
Subscribe

  • “Аммоний” с уверенностью смотрит в будущее

    Мне кажется, если меня завтра пригласят на должность директора какого-нибудь отечественного предприятия, я убегу на канадскую границу)) Ведь у нас в…

  • 11 лет отметили сражением

    А, осторожно, кегля летит... Не успеваешь оглянуться, мимо тебя проносится клоун-мим на велике )) Всё так неожиданно, что не сразу понимаешь, куда…

  • Битва кулинарных творцов

    Стабильность - это своего рода знак качества. Эту фразу пожалуй можно применить к событиям, которые проводятся ежегодно и при этом набирают все…

  • Кулинарный батл

    Праздник начинается... Начинается праздник... с кулинарного конкурса! Каждый год студия Clever устраивает состязания среди поваров, которые не…

  • Читай и побеждай

    Прочитал книгу - получи iPad! Заманчиво? Но все по порядку. В последнее время все чаще начинают говорить, что читать уже не модно, лучше…

  • Самые лучшие!

    Кем ты хочешь быть? Мы с детства примериваем на себя те или иные специальности, и я не исключение, но осмысленный ответ дала в начальной школе, когда…

  • Кулинарный марафон

    Завтрак, обед, ужин... Каждый день мы готовим, чтобы удовлетворить свои потребности, а заодно накормить близких. А почему бы из этого не извлечь…

  • Весенний праздник круглый год

    Весна - сама по себе уже праздник, а уж настоящие весенние праздники мы и вовсе ждем целый год. И, в отличие от прочих праздничных дней, их хочется…

  • Жить по Совести

    С того момента, как решила я жить с Совестью, прошло почти два месяца. Рассказываю, что изменилось за это время. Итак, во-первых, я поняла, что…

promo kladez_zolota march 24, 2014 05:12 223
Buy for 30 tokens
Решила сделать галерею своих рисунков, чтобы уж объединить в одном месте. Для этого вчера достала сканер и потратила большую часть дня. Но просмотрев результат, поняла, что все в один пост вставить просто не реально - больше 50 рисунков в одном посте ни кто смотреть не будет. Поэтому будет…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 57 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • “Аммоний” с уверенностью смотрит в будущее

    Мне кажется, если меня завтра пригласят на должность директора какого-нибудь отечественного предприятия, я убегу на канадскую границу)) Ведь у нас в…

  • 11 лет отметили сражением

    А, осторожно, кегля летит... Не успеваешь оглянуться, мимо тебя проносится клоун-мим на велике )) Всё так неожиданно, что не сразу понимаешь, куда…

  • Битва кулинарных творцов

    Стабильность - это своего рода знак качества. Эту фразу пожалуй можно применить к событиям, которые проводятся ежегодно и при этом набирают все…

  • Кулинарный батл

    Праздник начинается... Начинается праздник... с кулинарного конкурса! Каждый год студия Clever устраивает состязания среди поваров, которые не…

  • Читай и побеждай

    Прочитал книгу - получи iPad! Заманчиво? Но все по порядку. В последнее время все чаще начинают говорить, что читать уже не модно, лучше…

  • Самые лучшие!

    Кем ты хочешь быть? Мы с детства примериваем на себя те или иные специальности, и я не исключение, но осмысленный ответ дала в начальной школе, когда…

  • Кулинарный марафон

    Завтрак, обед, ужин... Каждый день мы готовим, чтобы удовлетворить свои потребности, а заодно накормить близких. А почему бы из этого не извлечь…

  • Весенний праздник круглый год

    Весна - сама по себе уже праздник, а уж настоящие весенние праздники мы и вовсе ждем целый год. И, в отличие от прочих праздничных дней, их хочется…

  • Жить по Совести

    С того момента, как решила я жить с Совестью, прошло почти два месяца. Рассказываю, что изменилось за это время. Итак, во-первых, я поняла, что…