Татьяна (kladez_zolota) wrote,
Татьяна
kladez_zolota

Category:

ПроСТО кухня

Чтобы такого приготовить, чтобы было вкусно, но готовилось быстро?
В таких случаях открываю кулинарные книги, и вуаля, какой-то из рецептов цепляет, значит, его и буду готовить.
Правда у меня не все так просто. Например, для приготовления куриной грудки в соевом соусе с кунжутом в рецепте используется брокколи. ну не оказалось брокколи, поэтому заменяем на шампиньоны.

P4300035.jpg


И это не единственный рецепт из книги "ПроСТО кухня с Александром Бельковичем", который я готовила.




Впервые Александра Бельковича увидела в одной телепередаче (названия не помню), где он показывает, как из доступных продуктов приготовить что-то быстро, вкусно и при этом ресторанного уровня.
Знаете, что самое ценное? Тут нет каких-то экзотических продуктов, да и сам процесс приготовления описан понятно и показан в фотографиях.

Салат из хрустящего хлебного мякиша с разноцветными помидорами и авокадо.




Холодный томатно-перечный суп (гаспачо).




Сырный суп в хлебе.




Розовое ризотто с печеной свеклой и брынзой.




Гречневая лапша с капустой и яйцом.




Пастуший пирог с печенью.




Куриные сердечки в медово-горчичном соусе с перловкой и морковкой.





А вот и блюда, которое я готовила - куриная грудка в соевом соусе с кунжутом.






И картофельные драники с форелью.







Конечно же, в книг есть и десерты - Чизкейк с клубникой на шоколадной основе.




ПроСТО кухня с Александром Бельковичем



Tags: книги
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Знакомство

    Давайте жить дружно! И давайте знакомиться!!! Может быть мой призыв покажется странным, но это только на первый взгляд. Ведь у всех у нас много…

  • Спагетти с мясом

    Вермишель, макароны, спагетти, лапша... Все это макаронные изделия для блюда, которое в ресторанах объединяют одним название - паста. Почему я…

  • Не хватает красок? Раскрасим сами

    Платье я купила осенью еще год назад… Платье летнее, поэтому поносить не успела, предполагалось, что будет обновка к лету. Но обстоятельства этого…

  • Маньяк детализации

    Мне нравится все легкое и воздушное. Восхищаюсь работами, в которых при помощи минимального количества мазков узнаются объекты, места и даже…

  • В поход с термосом

    Я верю, все еще будет... Пусть за окном дождь, хмуро и холодно, но погода изменчива как в одну сторону, так и в другую. И как только случится…

  • Собственное солнце

    Какие цветы у вас ассоциируются с солнцем? Для меня это в первую очередь цветы подсолнуха. И именно поэтому в пасмурный день решила, что нужно…

  • Это было недавно, это было давно

    Запускаем маховик времени и отправляемся, например, на 10 лет в прошлое... Вы помните, что было тогда? Я сразу и не смогла, только благодаря…

  • Осень - осень

    Что нужно для создания картины? Бумага или холст, краски и кисточки... Это знают все. А когда начинаешь погружаться в детали, то понимаешь, что…

  • Загадка

    У всех в доме находятся предметы, которые используются не по прямому назначению. Предлагаю сегодня поразвлечься и попытаться угадать, для чего я…

promo kladez_zolota march 24, 2014 05:12 220
Buy for 50 tokens
Решила сделать галерею своих рисунков, чтобы уж объединить в одном месте. Для этого вчера достала сканер и потратила большую часть дня. Но просмотрев результат, поняла, что все в один пост вставить просто не реально - больше 50 рисунков в одном посте ни кто смотреть не будет. Поэтому будет…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 57 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →