Татьяна (kladez_zolota) wrote,
Татьяна
kladez_zolota

Category:

Драники

Помните фильм "Девчата", где молодая повариха убеждала, что из картофеля можно приготовить очень много блюд.
Именно в этом фильме я первый раз услышала про драники.
Потом очень долго пристала к маме, чтобы она приготовила )))
Теперь то, если мне что-то хочется, я готовлю сама.




Готовим драники

Ингредиенты:
картофель - 5-6 шт.
мука - 3 ст.л.
яйцо - 1 шт.
соль, перец - по вкусу


Приготовление:

Картофель почистить и натереть на крупной терке.






Добавляем соль, яйцо, муку и тщательно перемешиваем.








Смесь выкладываем прямо ложкой в сковороду с разогретым растительным маслом.




Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.




Если жарите большое количество драников, то лучше излишки масла промокнуть бумажным полотенцем, чтобы они оставались хрустящими.
Горячие картофельные лепешечки подавать со сметаной.




Приятного аппетита!



Tags: еда, кулинария, рецепты с фото
Subscribe

  • Ну вот опять...

    Прошёл день и прошла ночь... И так много-много дней. И вот наступил момент, который случается с завидной регулярностью - новый год, но не тот, что с…

  • Заяц на дереве

    Чем можно заняться в зимний день? Самое просто - отправиться в лес или парк на прогулку. Ну а дальше по желанию, хочешь на лыжах побегай, хочешь…

  • Разговор с ангелом

    Не отмечаю, но поздравления принимаются... Именины или день ангела - это не день рождения, поэтому и не отмечаю. На самом деле у меня мало…

  • Кто меня знает?

    Вот и закончились загадки, настало время правильных ответов ) Ложными отказались факты под номерами 5 и 7 1. Купалась в море в декабре — это…

  • 8+2 = правда/ложь

    Вот уже 12 лет (сегодня как раз день рождения блога) я веду этот блог. Темы были разные (от некомфортных тем я отказалась, душевное состояние…

  • Не хватает красок? Раскрасим сами

    Платье я купила осенью еще год назад… Платье летнее, поэтому поносить не успела, предполагалось, что будет обновка к лету. Но обстоятельства этого…

  • Антистрессовый набор

    Приехали вчера котики, привезли приглашение, а заодно и антистрессовые подарочки: что-то вкусное, что-то полезное, что-то интересное, прикольное и…

  • Очередной год

    1, 2, 3... 10, 20... упс, а вот и 48 )) Вот и наступил мой очередной год. Родилась я в 9 утра в Алтайском крае, т.ч. по московскому времени вполне…

  • Именной праздник

    И да, меня сегодня можно поздравить, у меня именины. Конечно, сегодня еще праздник у студентов, но за неимением таковых в нашей семье, мы будем…

promo kladez_zolota april 13, 07:03 226
Buy for 30 tokens
Однажды я скажу: "Добро пожаловать на выставку!" Возможно, в ближайшем будущем я так и сделаю, приглашая на выставку своих картин. Но пока могу показать те работы, которые готовились по теме "Путешествия по России". Калязин Рыбинск Коломна Соловки Байкал. Ольхон…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 77 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Ну вот опять...

    Прошёл день и прошла ночь... И так много-много дней. И вот наступил момент, который случается с завидной регулярностью - новый год, но не тот, что с…

  • Заяц на дереве

    Чем можно заняться в зимний день? Самое просто - отправиться в лес или парк на прогулку. Ну а дальше по желанию, хочешь на лыжах побегай, хочешь…

  • Разговор с ангелом

    Не отмечаю, но поздравления принимаются... Именины или день ангела - это не день рождения, поэтому и не отмечаю. На самом деле у меня мало…

  • Кто меня знает?

    Вот и закончились загадки, настало время правильных ответов ) Ложными отказались факты под номерами 5 и 7 1. Купалась в море в декабре — это…

  • 8+2 = правда/ложь

    Вот уже 12 лет (сегодня как раз день рождения блога) я веду этот блог. Темы были разные (от некомфортных тем я отказалась, душевное состояние…

  • Не хватает красок? Раскрасим сами

    Платье я купила осенью еще год назад… Платье летнее, поэтому поносить не успела, предполагалось, что будет обновка к лету. Но обстоятельства этого…

  • Антистрессовый набор

    Приехали вчера котики, привезли приглашение, а заодно и антистрессовые подарочки: что-то вкусное, что-то полезное, что-то интересное, прикольное и…

  • Очередной год

    1, 2, 3... 10, 20... упс, а вот и 48 )) Вот и наступил мой очередной год. Родилась я в 9 утра в Алтайском крае, т.ч. по московскому времени вполне…

  • Именной праздник

    И да, меня сегодня можно поздравить, у меня именины. Конечно, сегодня еще праздник у студентов, но за неимением таковых в нашей семье, мы будем…