Татьяна (kladez_zolota) wrote,
Татьяна
kladez_zolota

Categories:

Казань на вкус

Так случалось, что все разы, которые я была в Казани попробовать национальную кухню не получалось, ну если только не считать сладости.
Сладости - это обязательный элемент, которые приобретается в качестве подарков для близких. Поэтому в этот раз я набрала все сладости, которые только смогла найти.




Но разве только чак-чак татарское блюдо? Там очень много вкусного, и чтобы это оценить мы отправились в ресторан национальной кухни Karshi (Островского 35А).




В ресторане собраны не только татарские блюда, просто хотелось есть и выбирала из того, что знала.






Знакомьтесь - лагман. Почему-то лагман был в разделе супов. Ну что ж, супы так супы.
Если бы я видела порцию до того, как заказала, то выбрала что-то другое. Вкусно? вкусно? Но... порция маленькая, лапши по минимуму... В общем, получилось какое-то недоразумение.




Следующее блюдо - люля-кебаб из баранины. Порция большая, вкусно и... жирно. Мясо жирное и поэтому лучше заказывать в более привычном варианте, например, из телятины.




Было желание попробовать и другие блюда, но все в меня бы не вместилось ))






Вечером звучит живая музыка.



На следующий день мы зашли в "Дом татарской кулинарии" - Баумана 31 (напротив Дома чая).




Тут два меню. Первое - меню кочевников, с забавными названиями, но ингредиенты для меня очень непривычные.




А второе меню национальное. Я предпочла сделать заказ именно из него.








Суп Токмач - для понимания - это куриный суп с лапшой. Так же заказала эчпочмак с гусем и говядиной, чтобы иметь представление, что это такое.




Второе блюдо очень вкусное - кыздырма из телятины - очень вкусный жареный картофель с сочной телятиной с соусом.




Очень рекомендую лепешки с чесноком и зеленью.




В Дом татарской кулинарии я бы рекомендовала зайти.


Tags: Казань, Татарстан, кафе и рестораны, кулинария, рестораны
Subscribe

  • Справедливость восторжествовала

    Я не жадная, но если у меня втихаря тырят и при этом игнорят, я становлюсь вредной и злой. Это было предисловие и даже итог, а теперь суть истории.…

  • Самые популярные записи этого блога за лето 2021

    Всегда интересно взглянуть назад и посмотреть, что было самое интересное. У меня получился вот такой ТОП за лето 2021:…

  • Мы есть, пока мы есть...

    Мы нужны окружающим ровно настолько, насколько нам нужно чье-то общение. Факт остается фактом. Если мы исчезаем из поля зрения, то какое-то время о…

promo kladez_zolota april 13, 07:03 232
Buy for 30 tokens
Однажды я скажу: "Добро пожаловать на выставку!" Возможно, в ближайшем будущем я так и сделаю, приглашая на выставку своих картин. Но пока могу показать те работы, которые готовились по теме "Путешествия по России". Калязин Рыбинск Коломна Соловки Байкал. Ольхон…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 87 comments

  • Справедливость восторжествовала

    Я не жадная, но если у меня втихаря тырят и при этом игнорят, я становлюсь вредной и злой. Это было предисловие и даже итог, а теперь суть истории.…

  • Самые популярные записи этого блога за лето 2021

    Всегда интересно взглянуть назад и посмотреть, что было самое интересное. У меня получился вот такой ТОП за лето 2021:…

  • Мы есть, пока мы есть...

    Мы нужны окружающим ровно настолько, насколько нам нужно чье-то общение. Факт остается фактом. Если мы исчезаем из поля зрения, то какое-то время о…