Предыдущий пост | Следующий пост
Готовь сани летом...
Это всем известное выражение актуально во все времена. Ведь знакомо, когда что-то нужно вот здесь и сейчас, срабатывает закон подлости и не получается найти того, что нужно.
Так осенью , когда был большой урожай слив и винограда, мне нужен был рецепт приготовления наливок и вина. Кое-что в инете удалось найти, по нему я и сделала наливку из слив, но как оказалось, что рецепт с ошибками.
Конечно, получилось вкусно, хоть и неправильно, но теперь у меня есть книга Анастасии Третьяковой "12 месяцев лета", где собраны проверенные рецепты не только наливок, но и соленья, соусы, конфитюры и варенья.
Чтобы сохранить лето подольше, можно заготовить летние овощи в легком маринаде.
Считала, что маринованные помидоры придется ждать как минимум месяц, но я ошибалась. Вот рецепт трехдневных помидор.
Краснокочанная капуста со сливами - необычно и оригинально.
А тут я подумала, что это блюдо из киви, и опять ошиблась, ведь это варенье из огурцов с маком и мятой.
Какое варенье вы любите больше всего? У меня в фаворитах абрикосовое, но вариант с миндалем еще не пробовала.
Варенье из вишни - знакомо? А если оно с коньяком и шоколадом? Это точно стоит попробовать.
Оказывается, что бывает варенье из винограда ))
Джем из слив с... красным вином. Еще один оригинальный рецепт.
А вот добрались до варенья и из киви.
Ну а теперь немного вкусных заготовок.
Ароматный соус песто.
Хумус - давно мечтала попробовать приготовить.
Мармелад из карамелизированного лука.
Вяленые сливы с чесноком и тимьяном.
А вот и наливочки - малиновая и брусничная.
Лето в течении года - это не сказка - если подготовиться ))
Книгу Анастасии Третьяковой "12 месяцев лета" можно купить в Book24 и на OZON.ru
Это всем известное выражение актуально во все времена. Ведь знакомо, когда что-то нужно вот здесь и сейчас, срабатывает закон подлости и не получается найти того, что нужно.
Так осенью , когда был большой урожай слив и винограда, мне нужен был рецепт приготовления наливок и вина. Кое-что в инете удалось найти, по нему я и сделала наливку из слив, но как оказалось, что рецепт с ошибками.
Конечно, получилось вкусно, хоть и неправильно, но теперь у меня есть книга Анастасии Третьяковой "12 месяцев лета", где собраны проверенные рецепты не только наливок, но и соленья, соусы, конфитюры и варенья.
Чтобы сохранить лето подольше, можно заготовить летние овощи в легком маринаде.
Считала, что маринованные помидоры придется ждать как минимум месяц, но я ошибалась. Вот рецепт трехдневных помидор.
Краснокочанная капуста со сливами - необычно и оригинально.
А тут я подумала, что это блюдо из киви, и опять ошиблась, ведь это варенье из огурцов с маком и мятой.
Какое варенье вы любите больше всего? У меня в фаворитах абрикосовое, но вариант с миндалем еще не пробовала.
Варенье из вишни - знакомо? А если оно с коньяком и шоколадом? Это точно стоит попробовать.
Оказывается, что бывает варенье из винограда ))
Джем из слив с... красным вином. Еще один оригинальный рецепт.
А вот добрались до варенья и из киви.
Ну а теперь немного вкусных заготовок.
Ароматный соус песто.
Хумус - давно мечтала попробовать приготовить.
Мармелад из карамелизированного лука.
Вяленые сливы с чесноком и тимьяном.
А вот и наливочки - малиновая и брусничная.
Лето в течении года - это не сказка - если подготовиться ))
Книгу Анастасии Третьяковой "12 месяцев лета" можно купить в Book24 и на OZON.ru
Последние записи в журнале
-
Знакомство
Давайте жить дружно! И давайте знакомиться!!! Может быть мой призыв покажется странным, но это только на первый взгляд. Ведь у всех у нас много…
-
Съемки в кино
Путешествуете, гуляете по городу. И вдруг... становитесь свидетелем съемки фильма. А если повезет, то можно и сняться в массовке. В первый визит в…
-
С кем общаться?
Как хочется общаться с приятными людьми. И вроде бы мы это понимаем, но ситуации вынуждают нас действовать вопреки нашему желанию. А вы вольны в…
-
Возрождение деревни
Большой город или маленькое село? Приглаженный лоск или натуральная реальность... Большие города хороши с точки зрения туристических объектов.…
-
Кому это выгодно?
Никому доверять нельзя, даже тем, кому всегда доверял. Пару лет назад в нашем городе после новогодних праздников прокатилась волна с фальшивыми…
-
Как соль
- Я как соль... - Это как? - Как мокрая соль. Не высыпаюсь! А сколько часов вам нужно для сна, чтобы потом в течении дня не зевать? Прелесть…
-
Не только каменные стены...
У каждого города есть свои тайны, достопримечательности, и Нарни не исключение в этом отношении. Подобно многим маленьким городам Умбрии, Нарни до…
-
Результат новогодних каникул
Что можно делать в новогодние праздники? Отдыхать, гулять, путешествовать... А еще, заниматься любимым хобби. Оказывается, стоит немного отдохнуть и…
-
Волшебное дерево
В лесу родилась ёлочка... Мы все привыкли, что главный атрибут Нового года - ёлка. Но... первоначально это дерево считалось символом Рождества.…
Решила сделать галерею своих рисунков, чтобы уж объединить в одном месте. Для этого вчера достала сканер и потратила большую часть дня. Но просмотрев результат, поняла, что все в один пост вставить просто не реально - больше 50 рисунков в одном посте ни кто смотреть не будет. Поэтому будет…
Профиль
kladez_zolota- Татьяна
- Мир впечатлений
На странице
rider3099 : (без темы) [+2]
- vikni : (без темы) [+1]
- ocherie : (без темы) [+1]
- karhu53 : (без темы) [+1]
- lady_catari : (без темы) [+1]
evgeniyflor : (без темы) [+2]
rhumb : (без темы) [+1]
- lukilukii : (без темы) [+1]
- trueadviser : (без темы) [+1]
livejournal : (без темы) [+0]
- orion4 : (без темы) [+1]
- elena_kolbasa : (без темы) [+2]
- nadya_foxy : (без темы) [+0]
- amarok_man : (без темы) [+0]
- juliya_lambert : (без темы) [+0]
Комментарии
1
а глазам придаёт загадочный туманный блеск
Мне на завтра на ДР нужен хумус по сценарной задумке. Купила готовый в магазине. Даже не подумала о том, что его можно самой сделать.