Татьяна (kladez_zolota) wrote,
Татьяна
kladez_zolota

Categories:

Как не умереть с голоду?

Голодно, холодно, скучно и грустно... Именно так рассуждают на тему вегетарианства обычные люди. Да, что далеко ходить, я и сама так же думала.
Даже представить было сложно, как можно так питаться, ведь это же умереть с голоду можно...

Признавайтесь, кто еще так думает?




Сегодня будет развенчание мифа о голодном вегетарианстве. Для этого в помощь беру книгу Земляковой Ольги "Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду?". Книжка такая весомая, значит должно быть много вкусного.




Но начнем мы не с рецептов, потому что в книге еще много полезной информации и не только для вегетарианцев - как варить крупу, , чем заменить животный белок, информация о витаминах, микроэлементах... Например, вы знали, что если переходить на вегетарианство, то значит и отказывать от консервантов, которые содержатся во многих продуктах, чтобы срок годности продукта. Соответственно тот же майонез не может храниться 30-до суток, если нет стабилизаторов и прочей химии.






Главное правило в любом питании - это здоровье.
Долго умностями грузить не буду, книга все же с рецептами. Давайте посмотрим, что же нам предлагают. Все меню расписано на каждый день в течении месяца - вот такого я еще нигде не видела. И в самом деле удобно.
В понедельник первой недели: завтрак - сырники без яиц, обед - вегетарианский борщ с травами и специями, ужин - алу гауранга (картофель с сыром).




Вторник: завтрак - шарлотка с яблоками, обед - бериане (индийское блюдо), ужин - каортофель по-деревенски.




Среда: завтрак - кокосовый пирог с вишней, обед - зеленый борщ, ужин - вегетарианская лазанья.




Четверг: завтрак - тыквенный тарт с адыгейским сыром и ароматными травами, обед - "Звездный суп" с нутом, ужин - свекольное рагу с кориандром.





Пятница: завтрак - творожно-сахарные треугольнички, обед - сладкий перец с булгуром и овощами, ужин - тушеная капуста с адыгейским сыром.




Думаю, что принцип понятен. Главное, что блюда не повторяются, каждый день что-то новое.
Манные маффины.




Овсяное печенье.




Пицца




Фаршированные кабачки по-итальянски




Фалафель с зеленью и пряным томатным соусом.




Дикий рис с овощами.




Клубничный десерт.




Крем-суп из брокколи с гренками и грибами.




Пирожное "Нежность".




Рафаэлло.




Вам что-то из этих блюд приглянулось? Одно блюдо я уже готовила, но на очереди еще пара )) А вот что у меня получилось, я покажу завтра.


Купить книгу Земляковой Ольги "Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду?" можно в Book24, на OZON.ru

Tags: еда, книги
Subscribe

  • Стоит ли менять аватарку?

    Сколько у вас аватарок? Одна, две или на каждый случай, на любое настроение? Я как-то прикипела к одной, и даже использую ее практически на всех…

  • напузные котики

    Вчера увидела вот таких котиков. Располагались они на футболке, а значит - напузные ))) А у вас есть любимые футболки с забавными надписями или…

  • Где голова?

    Дружу ли я с головой? Я вам больше скажу! Мы спим вместе.

  • Юмор в заповеднике

    Не нужно погружаться в проблемы, лучше переключаться на что-то позитивное. Без юмора было бы сложно жить. И даже в заповеднике можно повеселиться…

  • Первоапрельская шутка

    Первоапрельская шутка можно сказать удалась. 1 апреля вывешивала фото с мотоциклом, застрявшим в стене. Реакция была разная, от тех кто поверил. что…

  • Юмор из жизни

    Очень сильно торопился и не рассчитал траекторию "полета". Лихачество не доводит до добра, но иногда можно встретить вот такие комические…

  • Кусочек позитива - солнечные фотографии

    Когда уезжала в отпуск, то в тайне надеялась, что пока меня не будет, то погода здесь наладится. ХА-ХА-ХА Именно так посмеялась погода. Стоило мне…

  • Позитивный подход

    Всем моим друзьям и просто читателям блога желаю прекрасного дня и хорошего настроения! На улице прекрасная погода, тихо, лежит белый снег. От этого…

  • Новый год.

    Скоро скоро Новый год. Но больше всего жду окончания учебной четверти. Мечтаю выспаться. Кто-то может и днем спать, а для меня главное утро. Ну хотя…

promo kladez_zolota april 13, 07:03 232
Buy for 30 tokens
Однажды я скажу: "Добро пожаловать на выставку!" Возможно, в ближайшем будущем я так и сделаю, приглашая на выставку своих картин. Но пока могу показать те работы, которые готовились по теме "Путешествия по России". Калязин Рыбинск Коломна Соловки Байкал. Ольхон…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 75 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Стоит ли менять аватарку?

    Сколько у вас аватарок? Одна, две или на каждый случай, на любое настроение? Я как-то прикипела к одной, и даже использую ее практически на всех…

  • напузные котики

    Вчера увидела вот таких котиков. Располагались они на футболке, а значит - напузные ))) А у вас есть любимые футболки с забавными надписями или…

  • Где голова?

    Дружу ли я с головой? Я вам больше скажу! Мы спим вместе.

  • Юмор в заповеднике

    Не нужно погружаться в проблемы, лучше переключаться на что-то позитивное. Без юмора было бы сложно жить. И даже в заповеднике можно повеселиться…

  • Первоапрельская шутка

    Первоапрельская шутка можно сказать удалась. 1 апреля вывешивала фото с мотоциклом, застрявшим в стене. Реакция была разная, от тех кто поверил. что…

  • Юмор из жизни

    Очень сильно торопился и не рассчитал траекторию "полета". Лихачество не доводит до добра, но иногда можно встретить вот такие комические…

  • Кусочек позитива - солнечные фотографии

    Когда уезжала в отпуск, то в тайне надеялась, что пока меня не будет, то погода здесь наладится. ХА-ХА-ХА Именно так посмеялась погода. Стоило мне…

  • Позитивный подход

    Всем моим друзьям и просто читателям блога желаю прекрасного дня и хорошего настроения! На улице прекрасная погода, тихо, лежит белый снег. От этого…

  • Новый год.

    Скоро скоро Новый год. Но больше всего жду окончания учебной четверти. Мечтаю выспаться. Кто-то может и днем спать, а для меня главное утро. Ну хотя…