Татьяна (kladez_zolota) wrote,
Татьяна
kladez_zolota

Category:

Как не умереть с голоду?

Голодно, холодно, скучно и грустно... Именно так рассуждают на тему вегетарианства обычные люди. Да, что далеко ходить, я и сама так же думала.
Даже представить было сложно, как можно так питаться, ведь это же умереть с голоду можно...

Признавайтесь, кто еще так думает?




Сегодня будет развенчание мифа о голодном вегетарианстве. Для этого в помощь беру книгу Земляковой Ольги "Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду?". Книжка такая весомая, значит должно быть много вкусного.




Но начнем мы не с рецептов, потому что в книге еще много полезной информации и не только для вегетарианцев - как варить крупу, , чем заменить животный белок, информация о витаминах, микроэлементах... Например, вы знали, что если переходить на вегетарианство, то значит и отказывать от консервантов, которые содержатся во многих продуктах, чтобы срок годности продукта. Соответственно тот же майонез не может храниться 30-до суток, если нет стабилизаторов и прочей химии.






Главное правило в любом питании - это здоровье.
Долго умностями грузить не буду, книга все же с рецептами. Давайте посмотрим, что же нам предлагают. Все меню расписано на каждый день в течении месяца - вот такого я еще нигде не видела. И в самом деле удобно.
В понедельник первой недели: завтрак - сырники без яиц, обед - вегетарианский борщ с травами и специями, ужин - алу гауранга (картофель с сыром).




Вторник: завтрак - шарлотка с яблоками, обед - бериане (индийское блюдо), ужин - каортофель по-деревенски.




Среда: завтрак - кокосовый пирог с вишней, обед - зеленый борщ, ужин - вегетарианская лазанья.




Четверг: завтрак - тыквенный тарт с адыгейским сыром и ароматными травами, обед - "Звездный суп" с нутом, ужин - свекольное рагу с кориандром.





Пятница: завтрак - творожно-сахарные треугольнички, обед - сладкий перец с булгуром и овощами, ужин - тушеная капуста с адыгейским сыром.




Думаю, что принцип понятен. Главное, что блюда не повторяются, каждый день что-то новое.
Манные маффины.




Овсяное печенье.




Пицца




Фаршированные кабачки по-итальянски




Фалафель с зеленью и пряным томатным соусом.




Дикий рис с овощами.




Клубничный десерт.




Крем-суп из брокколи с гренками и грибами.




Пирожное "Нежность".




Рафаэлло.




Вам что-то из этих блюд приглянулось? Одно блюдо я уже готовила, но на очереди еще пара )) А вот что у меня получилось, я покажу завтра.


Купить книгу Земляковой Ольги "Как стать вегетарианцем и не умереть с голоду?" можно в Book24, на OZON.ru

Tags: еда, книги
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Знакомство

    Давайте жить дружно! И давайте знакомиться!!! Может быть мой призыв покажется странным, но это только на первый взгляд. Ведь у всех у нас много…

  • Посылочка

    - Вам L или M? - Ну что вы, мне вполне подойдёт S. Как думаете, где такой разговор мог произойти? Логичнее предположить, что это магазин одежды. А…

  • Креветки с имбирем и медом

    Я их обожаю. Мне кажется, что могу съесть очень много креветок. Но в последнее время стало сложно купить хорошие креветки из тех, что продают в…

  • Походкой от бедра

    Утро, море, песок, легкий ветерок… Пляж абсолютно пустой, и тут… такая птица вышагивает важно. Походка от бедра. Ножки стройные… Она прошла,…

  • Корпоратив бывает и таким

    Корпоратив... О нем начинают говорить, как только на горизонте замаячили праздники. Для меня это было чисто формальное слово, т.к. за всю жизнь не…

  • Заряжайся...

    Вам еще не надоело нытье и страдание, которое раздается кругом? Не важно на какую тему: погода - жара, дождь, снег, гололед - повод всегда найдется…

  • Салат с томатами и уткой

    Этот салат можно назвать праздничным, а можно приготовить и на ужин. Все гениальное просто )) Готовим салат с томатами и копченой уткой.…

  • Palace hotel

    В летнем путешествии по Европе для проживания мы выбирали апартаменты, за редким исключением, если только предполагалось переночевать, как в Германии…

  • Нужен ли романтический праздник?

    Сегодня многие будут отмечать день Святого Валентина – день влюбленных. Кто-то отмечает, кто-то нет. В нашей семье это праздник не отмечается. Но…

promo kladez_zolota march 24, 2014 05:12 178
Buy for 30 tokens
Решила сделать галерею своих рисунков, чтобы уж объединить в одном месте. Для этого вчера достала сканер и потратила большую часть дня. Но просмотрев результат, поняла, что все в один пост вставить просто не реально - больше 50 рисунков в одном посте ни кто смотреть не будет. Поэтому будет…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 75 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →