Татьяна (kladez_zolota) wrote,
Татьяна
kladez_zolota

Category:

Паста с креветками и сливочным соусом

Если был бы я царем, ел бы...
Чем бы вы питались, если бы не приходилось стоять у плиты и думать, что и из чего приготовить?
Я , скорее всего, отдала бы предпочтение блюдам с креветками )))
Это ж сколько всего можно приготовить: креветки с имбирем, креветки в темпуре, суп с креветками...
А сегодня пасту с креветками. В качестве макаронных изделий можно выбрать то, что больше вам нравится, можно даже рисовую лапшу взять.
А если исключить вино и сливки, то получится вполне блюдо на период поста.




Ингредиенты:
Сыр (твердый) — 30 г
томат (в собственном соку) — 1 шт.
сливки (33% жирности) — 200 мл
креветки (крупные) — 12 шт.
макаронные изделия — 200 г
цукини — 50 г
помидоры черри — 7-8 шт.
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 1 долька
вино белое — 50 мл.
тимьян — 1 веточка
петрушка — 2 веточки
масло растительное — для жарки
соль, перец — по вкусу




Приготовление:
Лук, чеснок почистить и мелко порезать. Зелень помыть, обсушить и тоже измельчить ножом. Помидоры черри разрезаются на пополам.






В сковороде обжариваем на растительном масле лук, чеснок.




Цукини разрезать пополам и нарезать дольками толщиной 3 мм.
У креветок снимаем панцирь, удаляем кишку и разрезаем каждую вдоль на две половинки.




Через пару минут добавляем цукини и креветки. Жарим еще две минуты.








Вливаем белое вино, и даем алкоголю выпариться.




Добавляем сливки, перемешиваем и выкладываем измельченные томаты в собственном соку, зелень. Соль, перец — по вкусу.






В это время отвариваем до полуготовности пасту в подсоленной воде.
Воду слить и пасту добавить в сковородку. Туда же отправляем помидоры черри. Все перемешать и дать пропитаться соусом в течении 1-2 минут.






Готовую пасту выкладываем в тарелку и сверху посыпаем тертым сыром.




Приятного аппетита!



Tags: еда, кулинария, рецепты с фото
Subscribe

  • Новогодние каникулы в Москве

    В Москве нет снега, но новогодние каникулы никто не отменял. Собственно для настроение наличие снега совсем и не обязательно, его отсутствие с…

  • От Покровки до...

    А я иду шагаю по Москве, И я ещё пройти смогу... Мне нравится состояние, когда не нужно никуда спешить. Раньше я этого не понимала. Считала, но как…

  • Универсальный напиток

    Вы знаете напиток, который будет в самый раз как в жару, так и в зимнюю стужу? Чай не считается, это слишком просто )) Ладно, не буду вас томить,…

  • Ванильное лето

    Лето цвета ванили Мы увидели в скверах. Вкусы нас разбудили, Показав на примерах Как может прекрасно быть лето... Нескладушки-неладушки ))) Ну и не…

  • Lemoncello - глоток Италии в Москве

    За окном промозглый ветер в сочетании с мокрым снегом - не лучшее время для прогулок. А вот если расположиться в уютном ресторанчике в приятной…

  • Добро пожаловать в лето

    Конечно же календарь показывает, что уже осень. Ну что... Ведь мне хочется продлить лето, пусть даже с помощью фотографий. Кто со мной? Приглашаю…

  • Проводы осени у Полковника...

    " Полковнику никто Не пишет, Полковника никто Не ждёт." Может быть его никто и не ждет, зато он всегда рад гостям, поэтому последние солнечные…

  • Золотая осень

    Вы любите уличные фестивали? Знаю, что многим они не по нраву. Во-первых, это очень много народу. Во-вторых, некоторое ограничение в передвижении.…

  • Гастрономическая симфония в Авиаторе

    Карлсон гулял по крышам, лопал варенье и жил на чердаке обычного дома. Думаю, что дом был вполне обычный, этаже эдак на 5-9. Ну уж точно не больше.…

promo kladez_zolota march 24, 2014 05:12 223
Buy for 30 tokens
Решила сделать галерею своих рисунков, чтобы уж объединить в одном месте. Для этого вчера достала сканер и потратила большую часть дня. Но просмотрев результат, поняла, что все в один пост вставить просто не реально - больше 50 рисунков в одном посте ни кто смотреть не будет. Поэтому будет…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 73 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Новогодние каникулы в Москве

    В Москве нет снега, но новогодние каникулы никто не отменял. Собственно для настроение наличие снега совсем и не обязательно, его отсутствие с…

  • От Покровки до...

    А я иду шагаю по Москве, И я ещё пройти смогу... Мне нравится состояние, когда не нужно никуда спешить. Раньше я этого не понимала. Считала, но как…

  • Универсальный напиток

    Вы знаете напиток, который будет в самый раз как в жару, так и в зимнюю стужу? Чай не считается, это слишком просто )) Ладно, не буду вас томить,…

  • Ванильное лето

    Лето цвета ванили Мы увидели в скверах. Вкусы нас разбудили, Показав на примерах Как может прекрасно быть лето... Нескладушки-неладушки ))) Ну и не…

  • Lemoncello - глоток Италии в Москве

    За окном промозглый ветер в сочетании с мокрым снегом - не лучшее время для прогулок. А вот если расположиться в уютном ресторанчике в приятной…

  • Добро пожаловать в лето

    Конечно же календарь показывает, что уже осень. Ну что... Ведь мне хочется продлить лето, пусть даже с помощью фотографий. Кто со мной? Приглашаю…

  • Проводы осени у Полковника...

    " Полковнику никто Не пишет, Полковника никто Не ждёт." Может быть его никто и не ждет, зато он всегда рад гостям, поэтому последние солнечные…

  • Золотая осень

    Вы любите уличные фестивали? Знаю, что многим они не по нраву. Во-первых, это очень много народу. Во-вторых, некоторое ограничение в передвижении.…

  • Гастрономическая симфония в Авиаторе

    Карлсон гулял по крышам, лопал варенье и жил на чердаке обычного дома. Думаю, что дом был вполне обычный, этаже эдак на 5-9. Ну уж точно не больше.…