Татьяна (kladez_zolota) wrote,
Татьяна
kladez_zolota

Category:

Картофельные лодочки

Все гениальное просто!
И если взять самые привычные продукты приготовить чуть-чуть иначе, то вкус получается совершенно другой.

Вчера писала о книге с рецептами, вот там и подсмотрела приготовление картофельных лодочек.




Ингредиенты:
- картофель - 6 шт.
- сладкий перец - 3 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 2-3 зубчика
- сыр твердый - 150 г
- сливки (33%) - 2 ст.л.
- соль, перец, пряные травы - по вкусу




Приготовление:

Картофель помыть и отварить до готовности. Готовые картофелины остудить, разрезать на две половинки и чайной ложкой аккуратно вынуть мякоть, не повреждая "лодочки".




Теперь готовим начинку. Репчатый лук, чеснок и перец обжарить на растительном масле до мягкого состояния.












Картофель размять и соединить с овощами. Туда же отправляются специи, сливки и половина измельченного сыра. Этой начинкой наполнить картофельные половинки.








Картофель уложить в смазаный маслом противень и посыпать сверху оставшимся сыром.






Запекать в духовке минут 20-30 при температуре 180 градусов.








Приятного аппетита!


Tags: еда, кулинария, рецепты с фото
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Знакомство

    Давайте жить дружно! И давайте знакомиться!!! Может быть мой призыв покажется странным, но это только на первый взгляд. Ведь у всех у нас много…

  • Огой

    Огой, Хобой, Ханхой, Замогой... сплошное ой. Названия островов и мысов на Байкале настолько схожи по звучанию, что буквально сразу запуталась и уже…

  • Жизнь без сахара

    Есть ли десерты без сахара? Чем балуют себя веганы? И еще возникает множество вопросов, когда речь идет об ограничениях в еде. А ведь с этим…

  • Виртуальная ЖЖизнь или реальная

    20 лет - это много или мало? Думаю, что при любых раскладах - это очень значительный срок, особенно с учетом того, что это стало частью тебя. Речь…

  • Хюгге

    Уют в деталях - именно так можно охарактеризовать стиль хюгге. Детали важны в любом стиле, собственно именно на них ориентируются многие дизайнеры,…

  • Первый раз в Грециии

    Греция... В этой стране я была всего один раз и то, на полуострове Пелопоннес. Но, благодаря тому, что мы брали машину на прокат, была возможность…

  • Искушение

    Настоящее искушение... Каждый кусочек воздействует на рецепторы языка, вызывая настоящее наслаждение. Это шоколад, но не просто... Можно есть кусочек…

  • Этому в школе не учат

    "Буквы разные писать Тонким пёрышком в тетрадь Учат в школе, учат в школе, Учат в школе." В школе конечно учат многому, но только не всему,…

  • Необычный Таллин

    В каждом городе есть узнаваемые достопримечательности. Например, в Таллине, это Толстая Маргарита, смотровая площадка, с которой видны красные крыши…

promo kladez_zolota march 24, 2014 05:12 179
Buy for 30 tokens
Решила сделать галерею своих рисунков, чтобы уж объединить в одном месте. Для этого вчера достала сканер и потратила большую часть дня. Но просмотрев результат, поняла, что все в один пост вставить просто не реально - больше 50 рисунков в одном посте ни кто смотреть не будет. Поэтому будет…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 71 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →