Татьяна (kladez_zolota) wrote,
Татьяна
kladez_zolota

Category:

Рулет с яйцом и пряным картофелем

- Ну ты любишь готовить!

Обычно в такой утвердительной форме мне говорят о моем увлечении.

Нет, готовить я не люблю. Я люблю вкусно кормить свою семью. Они же и являются самыми большими критиками, их точно не заставишь есть то, что им не нравится, а значит, повторно «неудачное» блюдо я готовить уже не буду.

Сегодня хочу поделить и с вами одним из очень удачных блюд, которое можно подать и на ужин, и на праздничный стол – рулет с яйцом и пряным картофелем. Преимущество этого блюда то, что оно готовится быстро и просто.
И раз это блюдо удачное, то решила еще раз напомнить о нем здесь.









Ингредиенты:
Говяжий фарш – 500 г
Грудинка – 70 г
Яйцо – 5 шт.
Лук зеленый – 40 г
Лук репчатый – 1 шт.
Соль, перец – по вкусу
Картофель (молодой) – 6 шт.
Паприка сладкая
Чесночная соль

Приготовление рулета с яйцом и пряным картофелем:
- Картофель тщательно помыть и поставить отваривать до полуготовности. 3 яйца сварить вкрутую.
- Репчатый лук мелко нашинковать и добавить в фарш, туда же кладем перец, соль и два сырых яйца, все тщательно перемешиваем.








- Сваренные яйца очистить, мелко порезать. К ним добавить нарезанный зеленый лук. Добавляем соль, перец, перемешиваем – начинка для рулета готова.










- Фарш выложить на мокрое полотенце, по центру распределяем яичную начинку, соединяем края и перекладываем рулет в противень швом вниз.




- Рулет перекладываем в форму. Современная посуда с антипригарным покрытием позволяют готовить практически без масла. Достаточно лишь смазать внутреннюю поверхность сковороды при помощи кисточки. Таким образом, сокращается лишнее количество калорий, и пища становится более полезной. Весь рулет сверху закрываем грудинкой (чем слайсы тоньше, тем лучше).




- Вареный картофель разрезаем на четыре части и обкладываем рулет. Картофель сверху посыпать сладкой паприкой и чесночной солью.




- Противень с рулетом и картофелем ставим в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов. Затем температуру увеличиваем до 220, и как только грудинка и картофель подрумянятся – наше блюдо готово.







Tags: еда, кулинария, рецепты с фото
Subscribe

  • Тупик или правильная цель

    В голове складывается мысль, и я так же мысленно начинаю писать текст… На тот момент кажется, что это очень важно и актуально. Но если оставить…

  • Исполнение желаний

    Вы верите, что желания могут исполняться? Я верю ))) Естественно, что не всякая мысль реализуется, было бы глупо, если бы все подряд исполнялось,…

  • Познать красоту

    Совсем недавно услышала замечательную фразу, которая меня сразу зацепила: "Познать красоту через собственное счастье..." А ведь если вдуматься,…

  • Пересечение реальностей

    Я знала, я знала... Мир многогранен. И порой сразу несколько сюжетов воспроизводятся в одном месте и в одно время. Каждый живет своей жизнью, не…

  • Подарок моря

    Что может быть лучше воспоминаний с моря? Конечно же ракушки! Очень мне нравится вот эта ракушка из Италии. Правда она была найдена не на берегу…

  • Фейк или магазин?

    Ой, мне нравится ваш аккаунт... Бла-бла-бла... мы хотим с вами сотрудничать и предлагаем горы золота... Вот примерно такие сообщения мне…

  • Там, где наш дом

    Всю жизнь, мы что-то ищем, к чему-то стремимся. Кто-то за всю жизнь так и может определиться, что же ему нужно. Кто-то представляет свою цель, но не…

  • Индикатор добра

    Дети и животные тянутся к хорошим людям, т.к. их сердца не омрачены злобой. Это лучики добра! И так хочется, чтобы это чувство в них оставалось…

  • С кем общаться?

    Как хочется общаться с приятными людьми. И вроде бы мы это понимаем, но ситуации вынуждают нас действовать вопреки нашему желанию. А вы вольны в…

promo kladez_zolota april 13, 07:03 232
Buy for 30 tokens
Однажды я скажу: "Добро пожаловать на выставку!" Возможно, в ближайшем будущем я так и сделаю, приглашая на выставку своих картин. Но пока могу показать те работы, которые готовились по теме "Путешествия по России". Калязин Рыбинск Коломна Соловки Байкал. Ольхон…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 68 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Тупик или правильная цель

    В голове складывается мысль, и я так же мысленно начинаю писать текст… На тот момент кажется, что это очень важно и актуально. Но если оставить…

  • Исполнение желаний

    Вы верите, что желания могут исполняться? Я верю ))) Естественно, что не всякая мысль реализуется, было бы глупо, если бы все подряд исполнялось,…

  • Познать красоту

    Совсем недавно услышала замечательную фразу, которая меня сразу зацепила: "Познать красоту через собственное счастье..." А ведь если вдуматься,…

  • Пересечение реальностей

    Я знала, я знала... Мир многогранен. И порой сразу несколько сюжетов воспроизводятся в одном месте и в одно время. Каждый живет своей жизнью, не…

  • Подарок моря

    Что может быть лучше воспоминаний с моря? Конечно же ракушки! Очень мне нравится вот эта ракушка из Италии. Правда она была найдена не на берегу…

  • Фейк или магазин?

    Ой, мне нравится ваш аккаунт... Бла-бла-бла... мы хотим с вами сотрудничать и предлагаем горы золота... Вот примерно такие сообщения мне…

  • Там, где наш дом

    Всю жизнь, мы что-то ищем, к чему-то стремимся. Кто-то за всю жизнь так и может определиться, что же ему нужно. Кто-то представляет свою цель, но не…

  • Индикатор добра

    Дети и животные тянутся к хорошим людям, т.к. их сердца не омрачены злобой. Это лучики добра! И так хочется, чтобы это чувство в них оставалось…

  • С кем общаться?

    Как хочется общаться с приятными людьми. И вроде бы мы это понимаем, но ситуации вынуждают нас действовать вопреки нашему желанию. А вы вольны в…