Татьяна (kladez_zolota) wrote,
Татьяна
kladez_zolota

Category:

Шоколадное наслаждение

Нежный, горячий и обволакивающий... И это все о шоколаде.
Один только его аромат способен доставить настоящее наслаждение )))

Поэтому не удивительно, и тортики у меня любимые именно шоколадные

И сегодня будет шоколадный шортбред.





Ингредиенты:
Мука – 150 г
Какао (порошок) – 30 г
Соль – на кончике ножа
Сахар – 100 г
Масло сливочное – 150 г
Ванилин или эссенция – 1 ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Шоколад (темный) – 100 г
Орехи – 100 г




Приготовление:
Сливочное масло желательно вытащить из холодильника заранее, чтобы оно размягчилось.
120 грамм сливочного масла соединить с сахарным песком и взбить до однородной гладкой массы. Добавляем ванилин и яйцо, продолжаем взбивать.








В отдельной миске соединить муку, какао порошок и щепотку соли, перемешать, а затем вмешать в масляную массу. Должна получиться мягкая, но тягучая смесь.








Форму для выпечки смазываем сливочным маслом и заполняем тестом. Диаметр формы около 22 см.
Выпекаем корж 20 минут при температуре 180 градусов.
Шоколадная глазурь: на водяной бане растапливаем 100 грамм шоколада и 30 грамм сливочного масла.
Готовый корж смазываем шоколадной глазурью и посыпаем измельченными орехами.










Я использовала дробленые орехи миндаля и готовые миндальные лепестки.
Шоколадный шортбред с орехами готов.








Приятного аппетита!



Tags: еда, кулинария, рецепт с фото
Subscribe

  • Бойся своих желаний или как исполняются мечты

    Очень-очень хочется? Пожелай и по возможности забудь, т.е. нужно отпустить, как воздушный шарик. Думаете, это глупости, а вот и нет, я частенько…

  • Мечта становится реальностью

    Утро должно начинаться с правильного завтрака: яичница, сырники, каша - кто что пожелает)) И только после этого мы из придорожного отеля в Высшнем…

  • Открывая Серебряное ожерелье

    Надо в дорогу, надо в дорогу нам торопиться. Чтобы узнать, чтобы узнать... А узнавать мы будем новое и интересное в рамках проекта "Открывая…

promo kladez_zolota april 13, 07:03 227
Buy for 30 tokens
Однажды я скажу: "Добро пожаловать на выставку!" Возможно, в ближайшем будущем я так и сделаю, приглашая на выставку своих картин. Но пока могу показать те работы, которые готовились по теме "Путешествия по России". Калязин Рыбинск Коломна Соловки Байкал. Ольхон…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 78 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Бойся своих желаний или как исполняются мечты

    Очень-очень хочется? Пожелай и по возможности забудь, т.е. нужно отпустить, как воздушный шарик. Думаете, это глупости, а вот и нет, я частенько…

  • Мечта становится реальностью

    Утро должно начинаться с правильного завтрака: яичница, сырники, каша - кто что пожелает)) И только после этого мы из придорожного отеля в Высшнем…

  • Открывая Серебряное ожерелье

    Надо в дорогу, надо в дорогу нам торопиться. Чтобы узнать, чтобы узнать... А узнавать мы будем новое и интересное в рамках проекта "Открывая…