?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Обед в коробочке, это не просто еда, а настоящее искусство, а проще - Бэнто.
Такие обеды я видела только в фильмах или мультиках про Японию. Что это и "с чем его едят" я решила посмотреть сама и 19 марта пойду на мастер-класса от Аки Накагавы (шеф-повар в кулинарной студии COOK COOP BOOK в Токио, организует частные мастер-классы японской кухни).




Ее первый мастер-класс проходил в Москве прошлой осень, но я на него не попала, т.к. была в отпуске в Эстонии. Но за материалами внимательно следила и даже попробовала приготовить баклажаны по-японски. Хоть у меня и пародия, я как всегда все переделываю по своему, но все равно было очень вкусно.




Ну вернемся к мастер-классу... В этот раз он пройдет в кулинарной студии "Вкусотеррия". На мастер-классах большую роль играет сама студия. Тут должно быть просторно, обязательно наличие хорошо оборудованной кухни с современной техникой. Люблю, когда присутствует индивидуальный подход - должно быть весло и при этом уютно.


Ну и какое японское угощение сможет обойтись без чая? Чай - это своего рода традиция
Баланс должен быть во всем, которые можно достигнуть с большим выбором чаев от японского чайного дома JAPANЧАЙ.



После мастер-класса обещаю долго не затягивать и оперативно всю описать.



Последние записи в журнале

  • Знакомство

    В этом блоге есть правила: выражаться цензурно и не оставлять в комментариях активные ссылки, все равно они будут удаляться. Если хотите чем-то…

  • Мировые рекорды

    Самое, самое... Ну кто из нас не мечтал создать, придумать что-то выдающееся или совершить может быть рекорд? Я точно об этом думала, но мои мысли…

  • Котлеты с начинкой

    Любую еду можно сделать еще интересней, добавив определенный компонент. Например, котлета... , ну и котлета... А если добавить грибы, получатся…

  • На фестиваль икры во Владивосток 3000

    Известность — как икра: она, конечно, очень вкусная, но если вы едите ее каждый день, она вам быстро надоест. Мэрилин Монро Ну каждый день все…

  • Как встречают в лесных дебрях

    Лес, озеро – живописная природа во всей красе. Я бы сказала, что это концентрация природы, которую невозможно разбавить. Именно сюда, в Финляндию…

  • Итальянские телки

    Там, где красная земля… Там, где солома скручена в рулоны… Итальянские телочки отдыхают в полях, прячась от зноя под раскидистым деревом. 1. 2.…

  • Пирожки с тыквой

    Знаю, знаю, что уже надоела с тыквой. Но пока мы ее не съели, буду вам подкидывать новые рецепты )))) Вдохновение для приготовления этих пирожков с…

  • Кулинарный батл

    Праздник начинается... Начинается праздник... с кулинарного конкурса! Каждый год студия Clever устраивает состязания среди поваров, которые не…

  • Рыжая проныра

    Она только делает вид, что ей ничего не надо. Бежала, бежала, остановилась и сделала вид, что вся такая независимая... А сама тем временем ждет,…

promo kladez_zolota march 24, 2014 05:12 178
Buy for 30 tokens
Решила сделать галерею своих рисунков, чтобы уж объединить в одном месте. Для этого вчера достала сканер и потратила большую часть дня. Но просмотрев результат, поняла, что все в один пост вставить просто не реально - больше 50 рисунков в одном посте ни кто смотреть не будет. Поэтому будет…

Комментарии

( 115 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 1 из 5
<<[1] [2] [3] [4] [5] >>
rider3099
15 мар, 2018 04:09 (UTC)
Класс! Расскажи нам потом
kladez_zolota
15 мар, 2018 04:33 (UTC)
Обязательно! Об этом сложно будет умалчивать )
(без темы) - e_strannik - 15 мар, 2018 12:41 (UTC) - Развернуть
lukilukii
15 мар, 2018 04:13 (UTC)
И чай должен быть и саке тоже)))
kladez_zolota
15 мар, 2018 04:44 (UTC)
Ну от саке я пожалуй откажусь, такое не употребляю. А вот к чаю отношусь очень хорошо.
remch_ch
15 мар, 2018 04:20 (UTC)
Любопытно будет почитать подробности )
kladez_zolota
15 мар, 2018 04:42 (UTC)
Надеюсь, что будет интересно ))
(без темы) - grushenka - 15 мар, 2018 08:15 (UTC) - Развернуть
(без темы) - trueadviser - 15 мар, 2018 07:12 (UTC) - Развернуть
nokasya
15 мар, 2018 04:37 (UTC)
Я тоже очень хотела пойти, но 19... я ж работаю, причем до конца марта вообще не поднимая головы(((
kladez_zolota
15 мар, 2018 04:41 (UTC)
Время выбрали дневное, поэтому не все могут.
luvida
15 мар, 2018 04:45 (UTC)
будем ждать)
kladez_zolota
15 мар, 2018 04:57 (UTC)
Обязательно будет )
majorfonskrip
15 мар, 2018 04:49 (UTC)
Как же здорово! ) Я бы тоже с удовольствием сходила. Эх, далеко Москва...
kladez_zolota
15 мар, 2018 05:11 (UTC)
да. расстояния ограничивают.
orion4
15 мар, 2018 04:53 (UTC)
Чай у них несколько.....своеобразный))))
kladez_zolota
15 мар, 2018 05:04 (UTC)
Чай есть разных сортов, т.ч. можно выбрать подходящий.
(без темы) - orion4 - 15 мар, 2018 05:05 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kladez_zolota - 15 мар, 2018 05:09 (UTC) - Развернуть
(без темы) - orion4 - 15 мар, 2018 05:11 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kladez_zolota - 15 мар, 2018 05:13 (UTC) - Развернуть
(без темы) - orion4 - 15 мар, 2018 05:18 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kladez_zolota - 15 мар, 2018 05:20 (UTC) - Развернуть
(без темы) - orion4 - 15 мар, 2018 05:23 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kladez_zolota - 15 мар, 2018 05:23 (UTC) - Развернуть
(без темы) - orion4 - 15 мар, 2018 05:26 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kladez_zolota - 15 мар, 2018 05:30 (UTC) - Развернуть
(без темы) - orion4 - 15 мар, 2018 05:34 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kladez_zolota - 15 мар, 2018 05:34 (UTC) - Развернуть
(без темы) - orion4 - 15 мар, 2018 05:38 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kladez_zolota - 15 мар, 2018 05:48 (UTC) - Развернуть
(без темы) - orion4 - 15 мар, 2018 05:52 (UTC) - Развернуть
karhu53
15 мар, 2018 04:56 (UTC)
жду рассказа
kladez_zolota
15 мар, 2018 05:10 (UTC)
Обязательно будет.
interstallar
15 мар, 2018 04:57 (UTC)
Интересно! Будем ждать, Таня! :)
kladez_zolota
15 мар, 2018 05:10 (UTC)
Постараюсь не задерживать )
(без темы) - interstallar - 15 мар, 2018 14:47 (UTC) - Развернуть
taransv
15 мар, 2018 05:30 (UTC)
Главное что бы вкусно и полезно.
kladez_zolota
15 мар, 2018 05:48 (UTC)
Это главное )
livejournal
15 мар, 2018 05:35 (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
seregalab
15 мар, 2018 05:45 (UTC)
Я вот кашу ем овсяную.
kladez_zolota
15 мар, 2018 05:47 (UTC)
Кашу тоже нужно есть )
juliya_lambert
15 мар, 2018 05:52 (UTC)
Думаю, будет интересно))
kladez_zolota
15 мар, 2018 06:16 (UTC)
Лена, а ты идешь?
olga_simonova
15 мар, 2018 06:00 (UTC)

Оригинально

amarok_man
15 мар, 2018 06:01 (UTC)
Будет интересно почитать продолжение !
kladez_zolota
15 мар, 2018 06:16 (UTC)
Тоже на это надеюсь )
Страница 1 из 5
<<[1] [2] [3] [4] [5] >>
( 115 комментариев — Оставить комментарий )