?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Обед в коробочке, это не просто еда, а настоящее искусство, а проще - Бэнто.
Такие обеды я видела только в фильмах или мультиках про Японию. Что это и "с чем его едят" я решила посмотреть сама и 19 марта пойду на мастер-класса от Аки Накагавы (шеф-повар в кулинарной студии COOK COOP BOOK в Токио, организует частные мастер-классы японской кухни).




Ее первый мастер-класс проходил в Москве прошлой осень, но я на него не попала, т.к. была в отпуске в Эстонии. Но за материалами внимательно следила и даже попробовала приготовить баклажаны по-японски. Хоть у меня и пародия, я как всегда все переделываю по своему, но все равно было очень вкусно.




Ну вернемся к мастер-классу... В этот раз он пройдет в кулинарной студии "Вкусотеррия". На мастер-классах большую роль играет сама студия. Тут должно быть просторно, обязательно наличие хорошо оборудованной кухни с современной техникой. Люблю, когда присутствует индивидуальный подход - должно быть весло и при этом уютно.


Ну и какое японское угощение сможет обойтись без чая? Чай - это своего рода традиция
Баланс должен быть во всем, которые можно достигнуть с большим выбором чаев от японского чайного дома JAPANЧАЙ.



После мастер-класса обещаю долго не затягивать и оперативно всю описать.



Последние записи в журнале

  • Знакомство

    Давайте жить дружно! И давайте знакомиться!!! Может быть мой призыв покажется странным, но это только на первый взгляд. Ведь у всех у нас много…

  • Как не умереть с голоду?

    Голодно, холодно, скучно и грустно... Именно так рассуждают на тему вегетарианства обычные люди. Да, что далеко ходить, я и сама так же думала. Даже…

  • Ночная Казань

    Ночной город красив по особенному, и Казань не исключение. Еще со времен моей первой поездки, я мечтала увидеть Кул-Шариф именно ночью, но как-то все…

  • А вот и козлы

    Котики, лисички, медведики… Они такие ми-ми-ми, что козлы, олени и другие парнокопытные и рогатые остаются без внимания. Предлагаю исправить эту…

  • Танцующая пара

    Первый раз я их увидела в детстве. Это была потрясающая история легендарных Джинджер Роджерс и Фреда Астера, которых пригласили перед Рождеством на…

  • Зебра

    Мои родные очень любят выпечку, но не всю подряд, а "хлебную". Фаворитом у нас является шоколадный торт, а на втором месте "Зебра". Именно ее я…

  • Настоящие шведские фрикадельки

    Любимое блюдо в детстве, как бы не странно звучит, были котлеты. Я могла их есть каждый день, поэтому все производные: тефтели, фрикадельки - тоже…

  • Скандинавская кухня

    Скандинавская кухня... Воображение сразу рисует что-то суровое, основательное - кусок мяса или рыбину, приготовленную на костре. Казалось бы, ну…

  • В Старый город к Толстой Маргарите

    Старый город Таллина богат достопримечательностями, легендами. Каждая башня имеет имя, но про каждую я рассказывать не буду, иначе это может…

promo kladez_zolota march 24, 2014 05:12 178
Buy for 30 tokens
Решила сделать галерею своих рисунков, чтобы уж объединить в одном месте. Для этого вчера достала сканер и потратила большую часть дня. Но просмотрев результат, поняла, что все в один пост вставить просто не реально - больше 50 рисунков в одном посте ни кто смотреть не будет. Поэтому будет…

Комментарии

( 115 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 1 из 5
<<[1] [2] [3] [4] [5] >>
rider3099
15 мар, 2018 04:09 (UTC)
Класс! Расскажи нам потом
kladez_zolota
15 мар, 2018 04:33 (UTC)
Обязательно! Об этом сложно будет умалчивать )
(без темы) - e_strannik - 15 мар, 2018 12:41 (UTC) - Развернуть
lukilukii
15 мар, 2018 04:13 (UTC)
И чай должен быть и саке тоже)))
kladez_zolota
15 мар, 2018 04:44 (UTC)
Ну от саке я пожалуй откажусь, такое не употребляю. А вот к чаю отношусь очень хорошо.
remch_ch
15 мар, 2018 04:20 (UTC)
Любопытно будет почитать подробности )
kladez_zolota
15 мар, 2018 04:42 (UTC)
Надеюсь, что будет интересно ))
(без темы) - grushenka - 15 мар, 2018 08:15 (UTC) - Развернуть
(без темы) - trueadviser - 15 мар, 2018 07:12 (UTC) - Развернуть
nokasya
15 мар, 2018 04:37 (UTC)
Я тоже очень хотела пойти, но 19... я ж работаю, причем до конца марта вообще не поднимая головы(((
kladez_zolota
15 мар, 2018 04:41 (UTC)
Время выбрали дневное, поэтому не все могут.
luvida
15 мар, 2018 04:45 (UTC)
будем ждать)
kladez_zolota
15 мар, 2018 04:57 (UTC)
Обязательно будет )
majorfonskrip
15 мар, 2018 04:49 (UTC)
Как же здорово! ) Я бы тоже с удовольствием сходила. Эх, далеко Москва...
kladez_zolota
15 мар, 2018 05:11 (UTC)
да. расстояния ограничивают.
orion4
15 мар, 2018 04:53 (UTC)
Чай у них несколько.....своеобразный))))
kladez_zolota
15 мар, 2018 05:04 (UTC)
Чай есть разных сортов, т.ч. можно выбрать подходящий.
(без темы) - orion4 - 15 мар, 2018 05:05 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kladez_zolota - 15 мар, 2018 05:09 (UTC) - Развернуть
(без темы) - orion4 - 15 мар, 2018 05:11 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kladez_zolota - 15 мар, 2018 05:13 (UTC) - Развернуть
(без темы) - orion4 - 15 мар, 2018 05:18 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kladez_zolota - 15 мар, 2018 05:20 (UTC) - Развернуть
(без темы) - orion4 - 15 мар, 2018 05:23 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kladez_zolota - 15 мар, 2018 05:23 (UTC) - Развернуть
(без темы) - orion4 - 15 мар, 2018 05:26 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kladez_zolota - 15 мар, 2018 05:30 (UTC) - Развернуть
(без темы) - orion4 - 15 мар, 2018 05:34 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kladez_zolota - 15 мар, 2018 05:34 (UTC) - Развернуть
(без темы) - orion4 - 15 мар, 2018 05:38 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kladez_zolota - 15 мар, 2018 05:48 (UTC) - Развернуть
(без темы) - orion4 - 15 мар, 2018 05:52 (UTC) - Развернуть
karhu53
15 мар, 2018 04:56 (UTC)
жду рассказа
kladez_zolota
15 мар, 2018 05:10 (UTC)
Обязательно будет.
interstallar
15 мар, 2018 04:57 (UTC)
Интересно! Будем ждать, Таня! :)
kladez_zolota
15 мар, 2018 05:10 (UTC)
Постараюсь не задерживать )
(без темы) - interstallar - 15 мар, 2018 14:47 (UTC) - Развернуть
taransv
15 мар, 2018 05:30 (UTC)
Главное что бы вкусно и полезно.
kladez_zolota
15 мар, 2018 05:48 (UTC)
Это главное )
livejournal
15 мар, 2018 05:35 (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
seregalab
15 мар, 2018 05:45 (UTC)
Я вот кашу ем овсяную.
kladez_zolota
15 мар, 2018 05:47 (UTC)
Кашу тоже нужно есть )
juliya_lambert
15 мар, 2018 05:52 (UTC)
Думаю, будет интересно))
kladez_zolota
15 мар, 2018 06:16 (UTC)
Лена, а ты идешь?
olga_simonova
15 мар, 2018 06:00 (UTC)

Оригинально

amarok_man
15 мар, 2018 06:01 (UTC)
Будет интересно почитать продолжение !
kladez_zolota
15 мар, 2018 06:16 (UTC)
Тоже на это надеюсь )
Страница 1 из 5
<<[1] [2] [3] [4] [5] >>
( 115 комментариев — Оставить комментарий )