?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Получать удовольствие...
Каждый вкладывает свое в это понятие.
А ведь и в самом деле, кто-то любит подольше поспать, для кого-то самой большой страстью являются путешествия, а некоторые не мыслят своего существования без вкусной еды.
Все это наши страсти и мы им потакаем. А почему бы и нет, если есть возможность.

P2190120.JPG


Погружаться в ловко расставленные сети гурманства я отправилась в ресторан Фаренгейт.
Про ресторан я слышала от знакомых, которые отзывались о нем только в самых лучших эпитетах. Первое мое впечатление, оказавшееся обманчивым, несколько сбавило градус от услышанных восторгов. Почему-то представлялось, что-то вроде пафосного места - белые скатерти, хрустальные люстры... А тут столы деревянные, полумрак, который стоит заметить, создает романтическую и уютную атмосферу.

IMG_20180219_173155.jpg

P2190101.JPG


Удобно расположившись на диванчике, мы с девочками погрузились в меню.
Как раз был первый день поста и в меню появились новые позиции с зеленой пометкой, способные удивить всех. Ну а я то пост не соблюдаю, поэтому можно пробовать все )))

IMG_20180219_155830.jpg

28191139_2103065809926622_1837351711_n.jpg


Гребешок с кольраби с черным трюфелем и трюфельным понзу - честно говоря, я сначала подумала, что это цветы, настолько необычно выглядело блюдо. Подача у него тоже особенная - с "дымком"

IMG_20180219_163448.jpg


Но на этом удивление в подаче блюд только начались. Вот сами посмотрите - креветки с манго подаются на деревяшке... очень оригинально, а вкус просто божественный.

P2190120.JPG


Лепешки с сыром - это миниатюры хачапури. Они хоть и маленькие, но очень вкусные! И тоже подаются на древесной коре, которую заготавливали и подготавливали специальным образом.

IMG_20180219_164200.jpg


А подачу тартара в таком виде вы видели где-нибудь? И кстати, тартар тоже с трюфелем.

P2190136.JPG


Брускетту с мраморной говядиной - мясоеды точно оценят по достоинству. Порция получается достаточно большой, что мне бы хватило и половины.

IMG_20180219_163647.jpg


Люблю ли я рыбу? Ну так себе... Но есть рыба, от которой я не могу отказаться - это угорь. В Фаренгейте копченый угорь подается в гречневых чипсах с крем-сыром, цукини и маринованным кактусом.

P2190147.JPG


Ну вот мы и добрались до постных блюд - киноа фалафель - и опять необычная подача. Мураши конечно несъедобные, но смотрится очень оригинально ))

P2190139.JPG


Карпаччо из цукини с черным трюфелем. Но сначала происходит торжественный вынос трюфеля. Ведь чтобы в полной мере насладить трюфельным ароматом, в блюдо его добавляют непосредственно за столом.

P2190154.JPG

P2190164.JPG


Рекомендую попробовать "Битые огурцы" они тут особенно вкусные, а в сочетании с тунцом - это нечто невероятное.

P2190170.JPG


Что же выбрать на горячее?

Пожалуй, стоит отведать плечо ягненка с овощами (баклажан, томат), с творогом, нутом и салатом цицмат (бывает и такое). Мясо удивительно мягкое, кажется ничего вкуснее не ела.

P2190190.JPG


Но не успела я так подумать, как принесли утку с кукурузной кашей и хурмой, которая прекрасно оттеняется яблочным пюре. Я раньше ничего подобного не пробовала. Я в восторге!

P2190191.JPG


Ну и как же можно было уйти без десерта? Решили попробовать морковный бисквит.
Вы представляете как выглядит бисквит? Я думала, что знаю, тем более, что сама пекла несколько раз. Ахааа, я заблуждалась. Но как же приятно вот так ошибаться - безглютеновый бисквит с сырным кремовым пломбиром с облепихой и ягодным пюре - невероятное волшебство!!!

IMG_20180219_180938.jpg


Пока мы предавались гурманству, шеф-повар Виктор Титов был занят процессом изобретения нового десерта - мильфей с семенами чиа и воздушным кремом с малиной. Очень рекомендую попробовать!

IMG_20180219_173122.jpg

P2190177.JPG


Стоит ли посетить Фарегнейт? Однозначно стоит!


Ресторан "Фаренгейт"
Адрес: Тверской б-р, 26, стр. 2
Сайт: https://rest-f.ru/

Последние записи в журнале

  • Знакомство

    В этом блоге есть правила: выражаться цензурно и не оставлять в комментариях активные ссылки, все равно они будут удаляться. Если хотите чем-то…

  • Встречаем закат

    Петербургские крыши - это особенная история, которая так или иначе не может оставить равнодушным. Романтика или безумство... Собственно сейчас речь…

  • А мы нашли праздник!

    "Мы чужие на этом празднике жизни..." Я не согласна. Лучше быть гостями и участниками всего происходящего, а вот какой будет праздник - зависит от…

  • Хорошая традиция - шары катать

    В фильме С легким паром друзья собирались Перед Новым годом в баню. Это была их традиция. У кого-то в традицию входит каждое лето ездить к морю,…

  • Сладкое искушение

    Настоящее искушение... Каждый кусочек воздействует на рецепторы языка, вызывая настоящее наслаждение. Это шоколад, но не просто... Можно есть кусочек…

  • Девочка - солнечный лучик

    Дети - это лучики счастья. Смотришь на них и заряжаешься не полько позитивом, но и энергией. Вот посмотрите сами, разве можно остаться равнодушным,…

  • Грибы с беконом и сыром

    Чтобы такого приготовить на ужин? Все очень просто, открываем холодильник и выуживаем что там нашлось. Припасенные шампиньоны, остатки бекона и…

  • Винодельня Ahaia Klauss

    С самого первого момента пребывания в Греции хотелось побывать на винодельне, а точнее в тот момент, когда мы ехали из аэропорта Араксос в отель…

  • Красная шапочка на фотоохоте

    В один из солнечных дней Красная шапочка отправилась на дачу. Сначала путь лежал через парк, потом на электричке и еще немного через лес... Серые…

promo kladez_zolota march 24, 2014 05:12 177
Buy for 30 tokens
Решила сделать галерею своих рисунков, чтобы уж объединить в одном месте. Для этого вчера достала сканер и потратила большую часть дня. Но просмотрев результат, поняла, что все в один пост вставить просто не реально - больше 50 рисунков в одном посте ни кто смотреть не будет. Поэтому будет…

Комментарии

( 118 комментариев — Оставить комментарий )
Страница 1 из 5
<<[1] [2] [3] [4] [5] >>
remch_ch
1 мар, 2018 04:12 (UTC)
Хорошее местечко для любителей изысканной еды! )
kladez_zolota
1 мар, 2018 04:21 (UTC)
Там очень классно!
orion4
1 мар, 2018 04:23 (UTC)
Интнресное оформление:)
kladez_zolota
1 мар, 2018 04:25 (UTC)
Я такое первый раз увидела )
alexkolos
1 мар, 2018 04:23 (UTC)
От просмотра уже получил удовольствие))
kladez_zolota
1 мар, 2018 04:30 (UTC)
Теперь нужно приехать и сходить в этот рестсоран )
majorfonskrip
1 мар, 2018 04:24 (UTC)
Какая красивая подача блюд! Выглядят очень аппетитно! )
kladez_zolota
1 мар, 2018 04:25 (UTC)
Подача потрясающая. А как там вкусно!
lukilukii
1 мар, 2018 04:35 (UTC)
Очень необычная подача!
kladez_zolota
1 мар, 2018 04:48 (UTC)
Я такую в первый раз видела.
alnikol
1 мар, 2018 04:42 (UTC)
правильно, живём же один раз
sunny_yuri
1 мар, 2018 04:44 (UTC)
Какие вкусняшки.
kladez_zolota
1 мар, 2018 04:48 (UTC)
Очень вкусные вкусняшки )
alkopona
1 мар, 2018 04:50 (UTC)
Замечательное место, подача очень нравится
kladez_zolota
1 мар, 2018 04:57 (UTC)
Если выберешься в Москву, рекомендую.
nokasya
1 мар, 2018 05:06 (UTC)
Угорь... ох, ты меня с утра убила. Теперь буду ходить и мечтать)
kladez_zolota
1 мар, 2018 05:36 (UTC)
Нужно ехать и пробовать. Кстати, у них к праздники бывают очень интересные предложения.
(без темы) - nokasya - 1 мар, 2018 05:46 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kladez_zolota - 1 мар, 2018 05:52 (UTC) - Развернуть
amarok_man
1 мар, 2018 05:10 (UTC)
Классный ресторанчик ! Интересно рассказано !
kladez_zolota
1 мар, 2018 05:36 (UTC)
Я рада, что понравилось))
j_e_n_z_a
1 мар, 2018 05:13 (UTC)
вкусняшки какие)
kladez_zolota
1 мар, 2018 05:36 (UTC)
Красивые и вкусные))
kwakin_misha
1 мар, 2018 05:31 (UTC)
вот, теперь есть захотелось...
kladez_zolota
1 мар, 2018 05:37 (UTC)
Значит, нужно поесть))
livejournal
1 мар, 2018 05:31 (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
luvida
1 мар, 2018 05:37 (UTC)
И выглядит красиво)
kladez_zolota
1 мар, 2018 05:49 (UTC)
И на вкус соответствующее))
juliya_lambert
1 мар, 2018 05:46 (UTC)
Какое все аппетитное))
kladez_zolota
1 мар, 2018 05:50 (UTC)
Лена, все это ещё и обалденный вкусно!
Страница 1 из 5
<<[1] [2] [3] [4] [5] >>
( 118 комментариев — Оставить комментарий )