Татьяна (kladez_zolota) wrote,
Татьяна
kladez_zolota

Что вы не знали о Стакане

Многие жалуются на рутину, мол каждый день одно и тоже. Скучно - возможно, но зато стабильно. Относительно себя точно могу сказать, что нет конкретики абсолютно ни какой - встречи могут быть как внезапные, а бывает, что и запланированное срывается. Приходится перекраивать планы...
В моём случае внезапный момент наступил, когда я уже практически приехала на встречу. И что делать, когда на часах всего десять утра? Уехать домой не могу, т.к. следующая встреча назначена через три часа. В этом плане соцсети великая сила, стоит написать - куда пойти, как сразу прилетает целый список вариантов. Вот так я и попала в кафе "Стакан" на завтрак.




Основная фишка кафе, что все подаётся в стакане - напитки, суп, каши, салаты...
Приятная музыка в записи, правда, каждый день по вечерам проходит концерт живой музыки.
Создаётся впечатление уютного и душевного места. Собственно так и есть.






В кафе два этажа






















Всю жизнь мечтала посидеть на широком подоконнике, так чтобы с подушечками. Та дам! мечта осуществилась. Ну и кто после это скажет, что в Стакане не душевно?





Самое время позавтракать )) Сырники с цедрой ягодным муссом и свежими ягодами. Порция в стакане кажется маленькая, но по факту очень большая.
И огромный стакан какао - не приторный, с большим количеством молока - очень вкусно.





Я как тот Вини-Пух...
— И они посидели ещё немного. А потом еще немного... и ещё немного... пока, увы, совсем ничего не осталось!

Вот и я пока завтракала, некоторые дела удалось решить при помощи интернета и телефонных звонков, в итоге встреча перенеслась на следующий день и мне собственно можно было уже не торопиться. Да и не хотелось выходить на улицу, когда там льет дождь.
- "На улице дождик, на улице слякоть, а нам все равно..." Конечно, все равно, когда в кафе тепло и вкусно ))


И так плавно завтрак перетек в обед.
Тыквенный суп с молочными креветками и булгуром. Подаётся с греками с сыром и пряными травами. Гренки обалдено вкусные, с ярким ароматом оливкового масла.
Суп на мой вкус необычный, я привыкла готовить его с добавлением имбиря, но и этот вариант достаточно вкусный.





Порции большие - не обольщайтесь, что в стакан много не влезет ))

Ризотто из чёрного индийского риса с утиной грудкой sous-vide. В стакане так же салат микс - очень гармоничное и сытное блюдо.





На десерт - шоколадный фондан - подаётся с мороженым, ягодами и опять в стакане )))
Десерт божественный, даже если захочешь к чему-то докопаться, то все равно не получится.
Это и называется - идеально!!!









Ой, чуть не забыла. Название у кафе "Стакан" выбрано не случайно. Вся еда подается в стаканах. а еще гости привозят из поездок стаканы и дарят кафе, так собралась уже приличная коллекция.







Ну, а где стаканы, там и подстаканники ))








Кафе "Стакан"
Москва, ул.Сретенка , 26/1


Tags: Москва, еда, кафе и рестораны
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Знакомство

    Давайте жить дружно! И давайте знакомиться!!! Может быть мой призыв покажется странным, но это только на первый взгляд. Ведь у всех у нас много…

  • Скоро всё случится

    Зима... Нравится или не нравится, но в любом случае есть положительные моменты. Воздух чистый, красивые снежинки... Приятно гулять хоть с солнцем,…

  • Почти басня

    Помните басню Крылова про ворону и лисицу? "Вороне где-то бог послал кусочек сыру; На ель Ворона взгромоздясь, Позавтракать было совсем уж…

  • Песочный пирог с персиками

    Крутишься-вертишься, но иногда полезно остановиться и уделить внимание близким. Например, сделать что-то приятное и вкусное. Когда аромат ванили от…

  • С кем живет носорог

    Пойти в гости к тиграм, слонам и другим шипяще-рычащим не помешал даже дождь. А дождь выдался знатный, спасали плащи и зонты, которые мы…

  • Первый день

    Вот и пришла зима. И как бы я скептически не относилась к этому времени года, но положительные моменты все равно бывают. И как бы подтверждая эту…

  • Лорето

    В Лорето мы хотели попасть еще в тот день, когда ехали от озера Гарда, но... Не рассчитали время и не учли, что в выходные дни на дорогах Италии…

  • А я хочу

    Последний день осени? Фактически да. Что поделать одному времени года на смену приходит другое... Завтра уже придет зима, и пусть пока без снега, но…

  • Котлеты из баклажанов с йогуртовым соусом

    С баклажанами у меня высокие отношения - в том плане, что каждый сам по себе ))) Максимум что я готовила - это рагу, потом был эксперимент…

promo kladez_zolota март 24, 2014 05:12 193
Buy for 50 tokens
Решила сделать галерею своих рисунков, чтобы уж объединить в одном месте. Для этого вчера достала сканер и потратила большую часть дня. Но просмотрев результат, поняла, что все в один пост вставить просто не реально - больше 50 рисунков в одном посте ни кто смотреть не будет. Поэтому будет…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 89 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →