Татьяна (kladez_zolota) wrote,
Татьяна
kladez_zolota

Category:

Брускеты с олениной, сыром и соусом песто

Идеи для барбекю.

Это блюдо готовили на мастер-классе от компании Villagio Estate, который вел Денис Крупеня − совладелец и шеф-повар кафе Meatball Heaven.

Первым блюдом был салат с томатами и уткой. А потом вот такие вкусные бутерброды.


Ингредиенты:

Свежий хлеб
Оленина − 500 гр
Сыр −200гр
Эстрагон − 100 гр
Петрушка − 100 г р
Кедровые орехи −30 гр
Растительное масло
Чеснок −10 гр
Соль, перец


Приготовление:

Хлеб и оленину поджарить на гриле. Из зелени, орехов, чеснока, масла и сыра сделать песто.
Сыром (фета или маскарпоне) смазать хлеб, сверху положить нарезанное кусочками мясо и соус песто.
Полить немного оливковым маслом.
И остается украсить ломтиками томата и зеленью.




















Tags: еда, кулинария, мастер-класс
Subscribe

  • Источник энергии

    Скучно и грустно и некому лапу пожать… Да, бывает и так, и чаще всего это случается, когда чувствуется нехватка внутренней энергии. Так где же ее…

  • Антистрессовый набор

    Приехали вчера котики, привезли приглашение, а заодно и антистрессовые подарочки: что-то вкусное, что-то полезное, что-то интересное, прикольное и…

  • Исполнение желаний

    Вы верите, что желания могут исполняться? Я верю ))) Естественно, что не всякая мысль реализуется, было бы глупо, если бы все подряд исполнялось,…

promo kladez_zolota april 13, 07:03 232
Buy for 30 tokens
Однажды я скажу: "Добро пожаловать на выставку!" Возможно, в ближайшем будущем я так и сделаю, приглашая на выставку своих картин. Но пока могу показать те работы, которые готовились по теме "Путешествия по России". Калязин Рыбинск Коломна Соловки Байкал. Ольхон…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 63 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Источник энергии

    Скучно и грустно и некому лапу пожать… Да, бывает и так, и чаще всего это случается, когда чувствуется нехватка внутренней энергии. Так где же ее…

  • Антистрессовый набор

    Приехали вчера котики, привезли приглашение, а заодно и антистрессовые подарочки: что-то вкусное, что-то полезное, что-то интересное, прикольное и…

  • Исполнение желаний

    Вы верите, что желания могут исполняться? Я верю ))) Естественно, что не всякая мысль реализуется, было бы глупо, если бы все подряд исполнялось,…