?

Log in

Предыдущий пост | Следующий пост

Встречу с друзьями или деловые переговоры лучше проводить в приятном месте, недалеко от метро и желательно с хорошей кухней.
Около метро Белорусская не так давно открылся новый ресторан Adri с авторской испанской кухней. Многие блюда (даже десерты) готовятся на живом огне с применением натуральных дров, отчего в зале стоит очень приятный аромат дымка.




Зал уютный, зонированный, столики на 2-6 человек.




Можно расположиться у стеклянной стены и наблюдать, за движением на улице.




Столики в центре зала дают возможность следить за приготовлением блюд на открытой кухне с огромной печью.










Кухня достойна особого внимания, знакомые блюда в авторском приготовлении имеют совершенно необычное исполнение.
Сначала подается хлебная корзина с муссом.




Тартар из говядины с чёрными лисичками, запеченным козлобородником и кремом из грибов - вполне приятный, хотя раньше не решалась попробовать тартар, но тут оказалось очень даже вкусным, да и подача значительно отличается от тартара с яйцом.




Оливье – только не стоит закатывать глаза и морщить носик, что опять оливье. Адри-оливье с олениной - совсем не похож на классический оливье от слова "совсем", это авторская версия салата, которую можно сравнивать с чем угодно, но только не с оливье.




Карпачо из малосольной камчатской сельди с запеченным артишоком и айоли из жареного на гриле банана - очень необычное блюдо. Подача этой закуски похожа на трюк профессора Николя ))




Но больше всего среди закусок понравился салат с цесаркой, хумусом, жаренными персиками и маринованными баклажанами - это очень-очень вкусно, удивительно сбалансированное блюдо, где каждый ингредиент сочетается и дополняет друг друга.




К каждому блюду можно подобрать идеальное вино - выбрать есть из чего - элегантные и тонкие или яркие, насыщенные и полнотелые вина. Под салаты подавали сицилийское вино DonnаFugata (Сбежавшая женщина).




Для мясных блюд было предложено красное вино Grand Boteau, которое отлично подходит для мяса.




Рис «Русское море»: Неро венере, желе из свеклы, мусс из хрена и лосось. Вполне праздничное блюдо, но по вкусу непривычно именно из-за свеклы, а вот мусс из хрена и лосось идеально сочетаются с черным рисом.




Ягнячьи язычки с кускусом, жареными на гриле баклажанами и йогуртовым соусом - мммм, слов нет, проще сказать - дайте два! Да-да, ешь и хочется ещё ))




Говяжье ребро под соусом «Миссисипи» с жареной на гриле кукурузой и запеченным картофелем - потрясающе нежное мясо, праздник для мясоеда, мужчины будут довольны.




Очень вкусные десерты и такие же необычные:
Ананас на гриле с мороженым «коровка» - приятный десерт.




Шоколадный мусс с мороженым «коровка», землей из орехов и смородиновыми меренгами.




Воздушный чизкейк с каштановым мороженым и соусом из черники.




Гаспачо из лесных ягод с мороженым из лесных орехов и меренгами – вот этот десерт мне понравился больше всего.




Ресторан во всех смыслах приятный, включая обслуживание.
Сюда вернусь обязательно и даже знаю, что закажу - салат с цесаркой и язычки ягненка с кускусом.

[Меню и цены]меню и цены:















Adri BBQ Wine Restaurant находится по адресу: Москва, ул. Лесная, д.7






Записи из этого журнала по тегу «кафе и рестораны»

  • Я влюбилась или WaffleStory

    Что может быть романтичнее, чем ужин во Франции? А если это происходит 14 февраля - в день всех влюбленных? Только не спешите отказываться, говоря,…

  • Как не переплачивать

    Он стал еще доступнее, еще ближе… И в месте, который у меня всегда ассоциировался со словом «дорого», его смогут попробовать все желающие. COFIX –…

  • Золотой олень

    Перепелки, утка, мясо, рыба – все это приготовлено на открытом огне прямо в зале ресторана «Золотой олень». Приглушенный свет, соответствующая…

promo kladez_zolota март 24, 2014 05:12 171
Buy for 30 tokens
Решила сделать галерею своих рисунков, чтобы уж объединить в одном месте. Для этого вчера достала сканер и потратила большую часть дня. Но просмотрев результат, поняла, что все в один пост вставить просто не реально - больше 50 рисунков в одном посте ни кто смотреть не будет. Поэтому будет…

Комментарии

( 141 комментарий — Оставить комментарий )
Страница 1 из 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
sdvoryanchikov
5 янв, 2017 03:41 (UTC)
действительно уютное местечко)
(без темы) - alexbabashov - 5 янв, 2017 12:25 (UTC) - Развернуть
orion4
5 янв, 2017 03:51 (UTC)
Ёлка из пробок понравилась)))))))
kladez_zolota
5 янв, 2017 06:02 (UTC)
Мне тоже, нужно будет самой такую же сделать ))
(без темы) - orion4 - 5 янв, 2017 06:17 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kladez_zolota - 5 янв, 2017 06:28 (UTC) - Развернуть
(без темы) - orion4 - 5 янв, 2017 06:32 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kladez_zolota - 5 янв, 2017 06:34 (UTC) - Развернуть
(без темы) - orion4 - 5 янв, 2017 06:40 (UTC) - Развернуть
(без темы) - orion4 - 5 янв, 2017 06:40 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kladez_zolota - 5 янв, 2017 06:41 (UTC) - Развернуть
(без темы) - orion4 - 5 янв, 2017 06:46 (UTC) - Развернуть
lady_catari
5 янв, 2017 04:09 (UTC)
Милое местечко.)
nokasya
5 янв, 2017 04:19 (UTC)
Место приятное, но цены не самые маленькие.
kladez_zolota
5 янв, 2017 06:20 (UTC)
В ресторанах цены бывают и больше.
livejournal
5 янв, 2017 04:34 (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal центрального региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
matchgirl_ru
5 янв, 2017 04:44 (UTC)
Весьма уютное место)
kladez_zolota
5 янв, 2017 06:21 (UTC)
Мне такие нравятся.
juliya_lambert
5 янв, 2017 05:24 (UTC)
Уютное место)
kladez_zolota
5 янв, 2017 06:22 (UTC)
Да, так и есть.
arbitr57
5 янв, 2017 05:31 (UTC)
Заведение выглядит приятно! Еда аппетитная!
kladez_zolota
5 янв, 2017 06:23 (UTC)
Вот поэтому мне там и понравилось.
townsman
5 янв, 2017 05:32 (UTC)
Судя по фото, всё достойно!)
kladez_zolota
5 янв, 2017 06:27 (UTC)
Все так и есть.
remch_ch
5 янв, 2017 05:33 (UTC)
Хорошее впечатление )
kladez_zolota
5 янв, 2017 06:32 (UTC)
Это замечательно!
cavallo_blu2
5 янв, 2017 05:33 (UTC)
Печь просто шикарная! Интересный ресторан.
kladez_zolota
5 янв, 2017 06:34 (UTC)
Печь потрясающая, создает определенный колорит.
amarok_man
5 янв, 2017 05:35 (UTC)
уютное местечко и кухня, видимо неплохая !
....................
Доброго утра, Татьяна !
kladez_zolota
5 янв, 2017 06:35 (UTC)
Все на уровне!
rider3099
5 янв, 2017 05:36 (UTC)
Все выглядит очень симпатично и аппетитно
kladez_zolota
5 янв, 2017 06:35 (UTC)
В этом плане у них все продумано.
kolybanov
5 янв, 2017 05:37 (UTC)
Вкусно снято
(без темы) - kolybanov - 5 янв, 2017 06:01 (UTC) - Развернуть
valerongrach
5 янв, 2017 05:44 (UTC)
Композиция из пробок на заглавной фотке очень интересная. Ну и остальное - миленько.
kladez_zolota
5 янв, 2017 05:58 (UTC)
Мне там все понравилось!
kwakin_misha
5 янв, 2017 05:53 (UTC)
кто хорошо работает - должен вкусно кушать.
(без темы) - kwakin_misha - 5 янв, 2017 05:55 (UTC) - Развернуть
sarycheva_s
5 янв, 2017 06:20 (UTC)
Какая забавная ёлочка из пробок :)!..
kladez_zolota
5 янв, 2017 06:36 (UTC)
Идея для поделок )
parus28
5 янв, 2017 06:20 (UTC)
Гурман здесь может разгуляться.
zavodfoto
5 янв, 2017 06:30 (UTC)
Очень симпатично и подача блюд впечатляет, сразу аппетит разыгрался)
kladez_zolota
5 янв, 2017 06:37 (UTC)
Подача у них особенная.
ilyavaliev
5 янв, 2017 06:31 (UTC)
Я бы там жил))
kladez_zolota
5 янв, 2017 06:37 (UTC)
Ахааа, не сомневаюсь ))
(без темы) - za_y_ac - 5 янв, 2017 19:56 (UTC) - Развернуть
yurayakunin
5 янв, 2017 06:33 (UTC)
Уютненько
3ojlotou
5 янв, 2017 06:39 (UTC)
Ты вот это всё съела?
Очень вкусно рассказала, захотелось туда заглянуть.
kladez_zolota
5 янв, 2017 06:45 (UTC)
Неее, я бы лопнула ))) Я только все пробовала )
cczy
5 янв, 2017 06:41 (UTC)
Испанская кухня
Мне нравится.
Действительно, в таком месте можно с удовольствием провести и деловую встречу, и просто с друзьями покушать.
kladez_zolota
5 янв, 2017 06:45 (UTC)
Re: Испанская кухня
Очень подходящее место.
(без темы) - nati_flame - 5 янв, 2017 18:58 (UTC) - Развернуть
кофе - cczy - 6 янв, 2017 14:20 (UTC) - Развернуть
lk55lk
5 янв, 2017 06:43 (UTC)
очень приятная атмосфера))
pridumszik53
5 янв, 2017 06:47 (UTC)
Выглядит уютно.
Страница 1 из 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
( 141 комментарий — Оставить комментарий )





Instagram


Яндекс.Метрика







Рейтинг блогов

Рейтинг блогов



Анализ веб сайта




Rambler&apos;s Top100




Цифровые фотокамеры - хиты продаж


Календарь

Февраль 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    
Разработано LiveJournal.com