?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Есть классические рецепты, но при этом каждая хозяйка умудряется готовить используя свои секреты. И даже если готовить по одной рецептуре не отклоняясь ни в чем, вкус получается совершенно разный.
Так и у нас с мамой - борщ готовим одинаково, а вкус разный. Но в одном блог-туре я научилась готовить борщ, который несколько отличается от привычного для меня приготовления. Понравилось настолько, что теперь и дома готовлю так же, но...
секретные ингредиенты - лимонный сок и ложка сахара, добавляемые в самом конце.

Полный рецепт борща можно прочитать на моем кулинарном сайте "Уютный мир".


























Записи из этого журнала по тегу «рецепты с фото»

  • Салат с курицей и абрикосами

    Абрикосы это не только варенье и сочные плоды в десертах. Этот плод прекрасно подходит и для салата. Обычно в этом месте мясоеды начинают возмущаться…

  • Паста с креветками

    Кто не любит вкусно поесть? Думаю, что таких не найдется, но почему-то считается, что если вкусно, то обязательно долго и сложно. Спешу вас…

  • Самый осенний пирог

    Есть пироги, которые актуальны в течении всего года - с картошкой, капустой... Есть летние варианты - со свежей ягодой. А вот среди осенних приходит…

promo kladez_zolota march 24, 2014 05:12 171
Buy for 30 tokens
Решила сделать галерею своих рисунков, чтобы уж объединить в одном месте. Для этого вчера достала сканер и потратила большую часть дня. Но просмотрев результат, поняла, что все в один пост вставить просто не реально - больше 50 рисунков в одном посте ни кто смотреть не будет. Поэтому будет…

Комментарии

( 133 комментария — Оставить комментарий )
Страница 1 из 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
(Удалённый комментарий)
(без темы) - shchukin_vlad - 5 май, 2016 05:15 (UTC) - Развернуть
politolog_k
5 май, 2016 04:08 (UTC)
Как украинец (долгое время), скажу, что разновидностей и секретов действительно очень много. Но классика - есть классика. Самое интересное, что борщ, в отличие от щей - очень простое блюдо, что стало в свое время для меня шоком)
Свой первый борщ я приготовил в 9 лет) А щи осилил после 20))
kladez_zolota
5 май, 2016 04:35 (UTC)
У меня наоборот, щи легче давались.
(без темы) - politolog_k - 5 май, 2016 04:39 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kladez_zolota - 5 май, 2016 04:41 (UTC) - Развернуть
(без темы) - politolog_k - 5 май, 2016 04:44 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kladez_zolota - 5 май, 2016 05:52 (UTC) - Развернуть
(без темы) - politolog_k - 5 май, 2016 05:58 (UTC) - Развернуть
(без темы) - irsenas - 5 май, 2016 04:55 (UTC) - Развернуть
rider3099
5 май, 2016 04:13 (UTC)
У меня борщ получается восхитительным )
kladez_zolota
5 май, 2016 04:36 (UTC)
Это замечательно!
solma2010
5 май, 2016 04:21 (UTC)
У меня отменные борщи выходят!
(без темы) - nota_x - 5 май, 2016 06:57 (UTC) - Развернуть
(без темы) - solma2010 - 5 май, 2016 08:26 (UTC) - Развернуть
luvida
5 май, 2016 04:31 (UTC)
Мастерица ты - на все руки)
alexkolos
5 май, 2016 04:40 (UTC)
Мне пожалуйста добавки!)))
(без темы) - podpolkovnikvvs - 5 май, 2016 04:43 (UTC) - Развернуть
litlship
5 май, 2016 04:43 (UTC)
Очень хорошо, главное чтоб семье нравилось.
kladez_zolota
5 май, 2016 04:45 (UTC)
Я и готовлю то, что семье нравится.
zazerkaliya
5 май, 2016 04:44 (UTC)
У меня тоже всегда разный)
kladez_zolota
5 май, 2016 04:45 (UTC)
Мы за разнообразие ))
olga_simonova
5 май, 2016 04:48 (UTC)
я тоже лимон для сохранения цвета добавляю
kladez_zolota
5 май, 2016 05:01 (UTC)
Я об этом не сразу узнала.
lady_catari
5 май, 2016 04:49 (UTC)
Ложку сахара я добавляю, а про лимон не знала.)
kladez_zolota
5 май, 2016 05:00 (UTC)
Лимон, чтобы цвет не пропал.
juliya_lambert
5 май, 2016 04:50 (UTC)
Борщ уважаю)
bass7013
5 май, 2016 04:50 (UTC)
Борщ мое самое любимое блюдо, в различных вариациях!
kladez_zolota
5 май, 2016 05:01 (UTC)
Замечательно! ))
yurayakunin
5 май, 2016 04:51 (UTC)
Каждая хозяйка борщ готовит по-своему.
Борщ это первое жидкое блюдо, которое я приготовил сам в юности.

Edited at 2016-05-05 04:53 (UTC)
tinaword
5 май, 2016 04:51 (UTC)
давно борщ не варила...
(без темы) - tinaword - 5 май, 2016 05:07 (UTC) - Развернуть
rama909
5 май, 2016 04:53 (UTC)
Обожаю эту красоту!)
0gnevo
5 май, 2016 04:54 (UTC)
У меня мама готовит очень вкусный борщ, больше нигде похожего не пробовал.
kladez_zolota
5 май, 2016 05:03 (UTC)
А научиться готовить так же?
lenorlux
5 май, 2016 04:56 (UTC)
почему-то совсем равнодушна к щам-борщам.. как и вообще к различным супам
kladez_zolota
5 май, 2016 05:03 (UTC)
У всех разные предпочтения )
anonimusi
5 май, 2016 04:56 (UTC)
Любимое блюдо нашей семьи,которое готовим вместе.
kladez_zolota
5 май, 2016 05:04 (UTC)
Я готовлю всегда одна, кухня маленькая и не люблю, когда кто-то мешается.
nikitaminev
5 май, 2016 04:58 (UTC)
Борщ-это вкусно)))
a_tushin
5 май, 2016 05:04 (UTC)
хочу научится варить борщ, попробкю Ваш рецепт
kladez_zolota
5 май, 2016 05:05 (UTC)
Попробуй, это легко!
biboroda
5 май, 2016 05:04 (UTC)
я только посмотрю, жена его чудесно готовит, но у меня обязательно там варится мясо...
kladez_zolota
5 май, 2016 05:05 (UTC)
Я тоже варю на бульоне, просто не стала мясо фотографировать.
kwakin_misha
5 май, 2016 05:05 (UTC)
когда картинки смотришь - всё просто.
kladez_zolota
5 май, 2016 05:06 (UTC)
Если готовишь первый раз под чьим-то руководством, то потом просто готовить.
(без темы) - kwakin_misha - 5 май, 2016 05:28 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kladez_zolota - 5 май, 2016 05:30 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kwakin_misha - 5 май, 2016 05:31 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kladez_zolota - 5 май, 2016 05:33 (UTC) - Развернуть
(без темы) - kwakin_misha - 5 май, 2016 05:34 (UTC) - Развернуть
nathoncharova
5 май, 2016 05:06 (UTC)
учтем секретный ингредиент)
3ojlotou
5 май, 2016 05:08 (UTC)
Получается вкусно, но на разок, иначе закиснет. Я сок лимона добавляю непосредственно в тарелку с борщём.
kladez_zolota
5 май, 2016 05:32 (UTC)
У меня ни чего не закисает. Варю большую кастрюлю, чтобы на пару дней хватило.
16vik09
5 май, 2016 05:08 (UTC)
Никогда бы не подумал, что ложка сахара, добавленная в конце может так изменить вкус!
kladez_zolota
5 май, 2016 05:33 (UTC)
не кардинально, но меняет ))
Страница 1 из 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
( 133 комментария — Оставить комментарий )





Яндекс.Метрика







Рейтинг блогов

Рейтинг блогов



Анализ веб сайта




Rambler&apos;s Top100




Цифровые фотокамеры - хиты продаж


Календарь

Сентябрь 2017
Вс Пн Вт Ср Чт Пт Сб
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Разработано LiveJournal.com